Achter de vlam en fusiesmaken door Erick
Ik heb met gerenommeerde chef-koks gewerkt en creatieve gerechten bereid voor prominente klanten.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico-Stad
Bezorgd aan huis
Pizzales
€ 65 per gast
Leer traditionele zuurdesempizza's bereiden, geserveerd met hapjes en dessert. De pizzaoven is aanwezig in dit aanbod.
Taco omacase
€ 103 per gast
Geniet van een zevengangenmenu in omakase-stijl met handgemaakte tortilla's. Taco's worden bereid met behulp van traditionele en moderne technieken. Dit aanbod is inclusief dessert
Workshop verse pasta
€ 108 per gast
Leer je eigen verse pasta en sauzen te maken met snacks en dessert inbegrepen.
Proeverij in een stijlvol restaurant
€ 173 per gast
Geniet van een Mexicaans fusion-proeverijmenu van zeven gangen, bereid met traditionele en moderne technieken. Dit seizoensgebonden menu bevat verse, lokale producten.
Je kunt Erick Ivan een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
Acht jaar ervaring
Ik ben begonnen in Mexico en heb geleerd van meesters als Benito Molina en Gordon Ramsay.
Bedrijfseigenaar
Ik ben momenteel de eigenaar van een creatief gastronomisch restaurant.
Traditionele keuken
Ik heb gestudeerd aan het Conservatorium van de cultuur van de Mexicaanse keuken.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
5.0 van vijf sterren, van 4 recensies
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Mexico-Stad. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 108 per gast
Minimaal € 189 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?