Dit feelgoodmenu is geïnspireerd op huisgemaakte favorieten met een moderne twist. Een 3-gangen Italiaans geïnspireerd diner met mijn handgemaakte ravioli als middelpunt — gevuld met seizoensproducten, met saus naar keuze. Gecombineerd met een verhoogd voorgerecht en dessert. Ideaal voor date-avonden, verjaardagen of een gezellig groepsdiner na een lange dag in de zon.

Geniet van klassieke Amerikaanse smaken gefuseerd met internationale flair. Begin met charcuterie, gevolgd door kleine gerechten naar keuze van de chef-kok — denk aan gebakken sint-jakobsschelpen, bruschettavariaties en seizoenshapjes. Perfect voor bijeenkomsten in cocktailstijl, welkomstavonden of wanneer je groep wil snacken en kletsen bij het zwembad.

Reserveer een high-end proeverijmenu met de nadruk op het creatieve kunstenaarschap van de chef-kok. Een progressie die alles laat zien wat ik het beste kan — van een rauwe bar tot handgemaakte pasta tot een voorgerecht op een bord en een samengesteld dessert. Perfect voor het vieren van mijlpalen, vrijgezellenfeesten of om indruk te maken op je groep.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.