Een culinaire reis door Spaanse smaken, met moderne accenten en de diepte en harmonie die kenmerkend is voor de regio. Dit voorstel combineert de traditionele smaken van geweldige gerechten en biedt een assortiment van miniatuurgerechten. Tapas van de meest klassieke tot de nieuwste technieken

Een uitgebalanceerd menu geïnspireerd door familierecepten en Javiers mediterrane roots. Verwacht levendige hapjes, traditionele Spaanse voorgerechten en stevige hoofdgerechten.

Geniet van het leren koken van een paella. Naast het bereiden van dit iconische gerecht met de beste ingrediënten van de markt, maken we ook sangría's. We zullen hapjes en salades proeven terwijl we rond de paella kletsen