Kies maximaal vijf (minimaal tien) Gevulde wentelteefjes, Wafels met bosbessen of rode fluweel, Gebakken tandbaarswang, Truffel Mac & Cheese, Bekroonde garnalen en grits, Quiche van rivierkreeft, Watermeloen en mangosorbet, Zwaardvisspiesjes, Worst en spek (kalkoen beschikbaar), Biscuits & Gravy, Jerk Chicken Sliders, Cubaanse loempia's, Gepulld Mojo-varkensschouder, Klevende aardbeibroodjes, Minibagels (lox, roomkaasreep en jam), Inclusief sinaasappelsap,koffie en mimosa 's

Voorgerechten (2) Japanse gemarineerde varkensbuik Rundvlees arancini Pastapesto In spek gewikkelde garnalen met mangosalsa Tostones Sliders met varkensvlees, kaas, chili 's en gestoofde uien Aardbeienramsla .....Voorgerechten (2) Bijgerechten om te combineren Scampi Zwaardvis Marechiaro Ossobuco van varkensvlees Jack Daniels geglazuurde rib Kip Oscar Kip Madera Gemarineerde flanksteak Filet met saus naar keuze ......Dessert (1) Creme Brule Key Lime Pie Strawberry Shortcake Peach Cobbler Chocolade-decadentie

Voorgerechten (2) Calamari Fritti, Krabcakes, Mosselen Posillipo, Ceviche van octopus, Krab- en kreeftenbisque, Loempia's met kreeft, Garnalenrisotto, Voorgerechten (2) met bijgerechten om te combineren, Tandbaars Pugliese, Honing-gember-snapper, Zeebaars met aardappelkorst, Tempura kreeftstaarten, Mahi Mahi met krabbernaise Dessert (1) Crème brûlée, Aardbeienijs, Key Lime Cheesecake, Chocolademousse, Crêpes met bessen en room

( 2) Voorgerechten: kreeftenravioli met cajuncrème, gebakken coquilles met appelboter, andijvie en mandarijnsalade of geroosterde pompoensoep met brioche, krabcakes Een hoofdgerecht met bijgerecht: Surf n turf (3 oz kreeftenstaart en 5 oz filet), NY Strip, gevulde kipfilet met spinazie en geitenkaas met citroenboter, gepocheerde heilbot of geperste aubergine met basilicumpesto Dessert om te delen: citroensorbet, crème brûlée, cheesecake-eggerolletjes, chocolademousse Wijn om te combineren of met whisky doordrenkte drankjes