Costal fusion van chef-kok Antwan Coleman
Ik combineer creativiteit met ziel om gedurfde fusiegerechten te creëren die een verhaal vertellen.
Vraag naar mijn kortingstarieven voor meerdere dagen en naar mijn menu.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Golfkust
Bezorgd aan huis
Fusion aan de kust
Voorgerechten (2)
Japanse gemarineerde varkensbuik
Rundvlees arancini
Pastapesto
Garnalen in spek met mangosalsa
Tostones Sliders met varkensvlees, kaas, chili's en gestoofde uien
Aardbeienramsla
Voorgerechten (2) Bijgerechten om te combineren
Scampi
Zwaardvis Marechiaro
Ossobuco van varkensvlees
Jack Daniels geglazuurde rib
Kip Oscar
Kip Madera
Gemarineerde flanksteak
Filet met saus naar keuze
Dessert (1)
Crème brûlée
Key Lime Pie
Strawberry Shortcake
Peach Cobbler
Chocolade-decadentie
€ 77 € 77 per gast
Minimaal € 229 om te boeken
Een ervaring in New Orleans
APP (2)
Gebakken kikkerbilletjes in Koreaanse stijl
Gehaktballen van alligator
Gegrilde oesters
Gebakken groene tomaten
Roodbaars Hushpuppies
Risotto
Oesterbroodjes
Krabcakes
Kippenvleugeltjes
ZIJKANT (3)
Dirty rice
Macaroni en kaas
Greens
Rode bonen en rijst
Broccolini
Groene bonen
Maïspudding
Aardappelen
Carrots
Geroosterde aardappelen
Gemengde groenten
HOOFD (2)
Mahi Mahi
Roodbaars
Kreeftenstaarten
Ribeye
Garnalen & Grits
Gumbo
Filet mignon
DESSERT (1)
Bananas Fosters
Beignets
Pannenkoeken
Pound cake
Broodpudding
€ 77 € 77 per gast
Minimaal € 306 om te boeken
De smaak van de eilanden
APP (2)
Zoute visbeignets
Jerk Wings
Pepergarnalen
Roodbaars Hushpuppies
Jerk Beef Slider
Pompoensoep
ZIJKANT (3)
Bananen en yams
Macaroni en kaas
Yucca
Plantains
Rijst en erwten
Kool
Callaloo
Geroosterde aardappelen
Gemengde groenten
HOOFD (2)
Geroosterd varkensvlees
Bruine stoofkip
Jerk kreeftenstaarten
Jerk Kip
Escovitch-vis
Oxtails
Currygeit
DESSERT (1)
Rumcake
Kokoskoekjes
Pineapple Upside Down Cake
Mangosorbet
Broodpudding
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 255 om te boeken
Brunch aan de kust
Kies maximaal (max. 7)
Gevulde wentelteefjes,
Bosbessen- of Red Velvet-wafels,
Gebakken tandbaarswang,
Truffel Mac & Cheese,
Bekroonde garnalen met maïsgrutten,
Quiche van rivierkreeft,
Watermeloen en mangosorbet,
Zwaardvis spiesjes,
Worst en spek (kalkoen beschikbaar),
Biscuits en jus,
Jerk chicken sliders,
Cubaanse loempia's,
Gepulkte Mojo-varkensschouder,
Klevende aardbeienbroodjes,
Minibagels (lox, roomkaasreep en jam),
Inclusief sinaasappelsap, koffie en mimosa's
€ 94 € 94 per gast
Minimaal € 424 om te boeken
Wonen aan de kust
Voorgerechten (2)
Calamari Fritti
Krabcakes
Mosselen Posillipo
Ceviche van octopus
Zeekrab en kreeftenbisque
Loempia's met kreeft
Garnalenrisotto
Voorgerechten (2) met bijgerechten om te combineren
Zeebaars Pugliese
Honing gember snapper
Zeebaars met aardappelkorst
Tempura kreeftenstaarten
Mahi Mahi met krabbernaise
Dessert (1)
Crème brûlée
Aardbeienijs
Key Lime Cheesecake
Chocolademousse
Crêpes met bessen en room
€ 102 € 102 per gast
Je kunt Antwan een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 3,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 102 Vanaf € 102 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?