Zuid-Franse gerechten van Ponder
Ik ben afgestudeerd aan Le Cordon Bleu en kook voor topklanten zoals Netflix, BET en DoorDash.
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Comfortfood-feestmaal
Verwen jezelf met eiwitten, groenten en zetmeel, klaar om te serveren. Denk aan knapperige wilde zalm op romige zuivelvrije polenta, geserveerd met geroosterde driekleurige wortelen besprenkeld met een citroen-tijmglazuur.
€ 39 € 39 per gast
3-gangen diner
Geniet van een seizoensgebonden maaltijd die ter plaatse wordt bereid en geserveerd. Een typisch menu kan bestaan uit geroosterde butternut squash bisque met knapperige salie, of rucola salade met gegrilde perziken.
€ 150 € 150 per gast
Maaltijden voor het hele gezin
Geniet van een informeel diner met seizoensgebonden, lokale ingrediënten. Voeg een live kookdemonstratie en een verhalende sessie toe over de Franse keuken met zuidelijke invloeden.
€ 214 € 214 per gast
Proeverijmenu van de chef
Dit diner in de stijl van een proeflokaal is compleet met wijncombinaties voor elke gang en bestaat uit vier of vijf gerechten. Volledige tafelopstelling, service en opruimen zijn inbegrepen.
€ 321 € 321 per gast
Je kunt Marcus een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van vijf sterren, van 9 recensies
Mijn kwalificaties
18 jaar ervaring
Mijn kookstijl combineert klassieke Franse technieken met het erfgoed van het zuiden.
Verbeterde duurzaamheid
Ik heb een restaurantkeuken geholpen om het aantal ingrediënten van boer tot bord te verhogen tot 85%.
Opgeleid bij Le Cordon Bleu
Ik heb een diploma culinaire kunst behaald met een focus op de klassieke Franse keuken.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 39 Vanaf € 39 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?