De Heilige Drievuldigheid van Mexicaans eten
Ik combineer eigentijdse methoden met voorouderlijke recepten en verken de Mexicaanse diversiteit.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico-Stad
Bezorgd aan huis
Mezcalitas Bar
€ 54 per gast
Inclusief Mezcalitas-bar met seizoenscocktails.
5 drankjes per persoon
Brunch in Mexicaanse stijl
€ 67 per gast
Seizoensgebonden fruitcocktail
Groene sap
Mimosa
Pan dulce
Koffie
Sterk gerecht
Alles gemaakt met liefde en lokale ingrediënten die de Mexicaanse eetcultuur helpen behouden.
Ceviche- en aguachilebar
€ 81 per gast
Ceviches y aguachiles buffetservice om 4 opties te kiezen:
*Ceviche Peruano
* Romige groene ceviche
* Tonijn Ceviche Nayarita
*Ceviche Playero met Tostitos
* Zwarte garnalen Aguachile
*Aguachile rode garnalen en machaca
* Maracuja geel Aguachile
* Zwarte garnalen Aguachile
*Acapulco garnalencocktail
*Kom weer tot leven
Privékok
€ 107 per gast
4-gangenmenu van Mexicaanse gerechten met lokale ingrediënten, om Mexicaanse ingrediënten en recepten te behouden.
Inclusief:
Ingang
Salade
Sterk gerecht
Dessert
Welkomstcocktail met mezcal.
Je kunt het menu naar wens aanpassen.
Trinidad van de Mexicaanse keuken
€ 121 per gast
Leer de basis van de Mexicaanse keuken bereiden met cacao, maïs en chili. Maak tortilla's, salsa in molcajete en chocolade.
Privékok voor twee
€ 134 per gast
4-gangenmenu van Mexicaanse gerechten met lokale ingrediënten, om Mexicaanse ingrediënten en recepten te behouden.
Inclusief:
Ingang
Salade
Sterk gerecht
Dessert
Welkomstcocktail met mezcal.
Je kunt het menu naar wens aanpassen.
Je kunt Alejandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
13 jaar ervaring
Ik lever cateringdiensten op maat voor bedrijfsevenementen en feesten.
Mapachtli-sauslijn
Ik heb de lijn van gastronomische sauzen Mapachtli salsas in 2015 gecreëerd
Chef-kok in het huis Santerra Valle
Mexicaanse keukens en cultuur
Ik heb gestudeerd aan de Nationale School voor Antropologie en Geschiedenis en de UVM.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
5.0 van vijf sterren, van 5 recensies
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Mexico-Stad. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 67 per gast
Minimaal € 134 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?