Modern Texas Fire door chef-kok Van Dorn
Opgeleid aan de Leiths School of Food and Wine, Executive Chef voor Hill Country Catering.
Automatisch vertaald
Kok in Fredericksburg
Bezorgd aan huis
Seizoensgebonden buffettafel
€ 86 per gast
Dit seizoensgebonden feestmaal bestaat uit kunstzinnig gerangschikte kazen, charcuterie, vers fruit en zelfgemaakte bijgerechten.
Ontspannen publiekstrekker
€ 86 per gast
Deze roterende selectie van hoofdgerechten, bijgerechten en begeleidingen is ontworpen voor informele bijeenkomsten of kantoorlunches.
Seizoensgebonden diner in familiestijl
€ 120 per gast
Zorgvuldig bereide gerechten worden in het midden van de tafel geserveerd voor een ontspannen, verfijnde sfeer.
3-4-gangen diner
€ 172 per gast
Dit 3-4-gangendiner op borden omvat prachtig gepresenteerde seizoensgebonden, door de chef-kok gedreven gerechten.
Zevengangenmenu
€ 258 per gast
Dit intieme zevengangenmenu biedt seizoensgebonden, expressieve gerechten die de moderne smaak van Texas laten zien.
Je kunt Shannon een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Ik heb in gerespecteerde keukens in Austin gekookt en evenementen geleid voordat ik privé dineren aanbood.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben de eerste Texaan die afstudeerde aan de Leiths School of Food and Wine in Londen.
Scholing en opleidingen
Ik ben opgeleid aan de Leiths School of Food and Wine en heb een niveau 1 sommelier-certificaat.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Fredericksburg. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
San Marcos, Texas, 78666, Verenigde Staten
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 120 per gast
Minimaal € 1.290 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?