Avant-garde zeevruchtenmaaltijden door Xavi

Ik combineer innovatieve moleculaire technieken met de meest verse smaken van de zee.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis

Proeverijmenu met zeevruchten

Dit proeverijmenu bestaat uit tien gerechten op basis van zeevruchten en zeewier, bereid door een gepassioneerde chef-kok in een kindvrije ruimte.
€ 120 € 120 per gast

Meeslepend oceaanmenu

Een zee- en algendiner met cocktails (of mocktails), dat wordt versterkt met projecties en muziek.
€ 210 € 210 per gast

Gastronomie onder de zee

Dit proeverijmenu van zeevruchten en nigiri's wordt geserveerd door twee chef-koks en één cocktailober.
€ 350 € 350 per gast
Je kunt Xavier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Zes jaar ervaring
Ik heb in prominente keukens gewerkt en als chef-kok met een focus op techniek en creativiteit.
Gericht op moderne gastronomie
Ik ontwikkel mijn unieke stijl door moderne gastronomie te combineren met verse ingrediënten.
Keukentraining van Michelin
Ik heb mijn vaardigheden aangescherpt tijdens mijn werkzaamheden met topchefs in restaurants met een Michelinster.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen: 08009, Barcelona, Catalonië, Spanje

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Xavier is een zakelijke host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Avant-garde zeevruchtenmaaltijden door Xavi

Ik combineer innovatieve moleculaire technieken met de meest verse smaken van de zee.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Proeverijmenu met zeevruchten

Dit proeverijmenu bestaat uit tien gerechten op basis van zeevruchten en zeewier, bereid door een gepassioneerde chef-kok in een kindvrije ruimte.
€ 120 € 120 per gast

Meeslepend oceaanmenu

Een zee- en algendiner met cocktails (of mocktails), dat wordt versterkt met projecties en muziek.
€ 210 € 210 per gast

Gastronomie onder de zee

Dit proeverijmenu van zeevruchten en nigiri's wordt geserveerd door twee chef-koks en één cocktailober.
€ 350 € 350 per gast
Je kunt Xavier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Zes jaar ervaring
Ik heb in prominente keukens gewerkt en als chef-kok met een focus op techniek en creativiteit.
Gericht op moderne gastronomie
Ik ontwikkel mijn unieke stijl door moderne gastronomie te combineren met verse ingrediënten.
Keukentraining van Michelin
Ik heb mijn vaardigheden aangescherpt tijdens mijn werkzaamheden met topchefs in restaurants met een Michelinster.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen: 08009, Barcelona, Catalonië, Spanje

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Xavier is een zakelijke host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?