Privédiner en traditionele proeverij in Roma Norte
Ik kook traditionele Mexicaanse gerechten gecombineerd met eigentijdse technieken.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico-Stad
Bezorgd in de accommodatie van Haz
Mexicaans ontbijt
€ 38 per gast
Geniet van een authentiek Mexicaans ontbijt in een prachtig restaurant met de populairste gerechten uit onze keuken. We laten je ook weten over de geschiedenis van onze voorbereidingen en de rijkdom van onze cultuur.
Proef de Chile en Nogada
€ 48 per gast
Alleen voor het seizoen, kom en ontdek een van de meest emblematische gerechten van de Mexicaanse gastronomie. Leer meer over de geschiedenis van dit heerlijke gerecht en waarom het het begin is van onze opvatting van de Mexicaanse gastronomie. Driegangenmenu. Inclusief toegang, soep, de chile en nogada en een glas sprankelende Mexicaanse wijn.
Milpa-menu
€ 102 per gast
Geniet van een proeverij van de meest populaire en unieke ingrediënten in Mexicaanse gerechten, die een nieuwe waardering voor traditionele smaken bieden.
Mexicaanse maïstest
€ 102 per gast
Tijdens deze rondleiding leer je de belangrijkste soorten inheemse maïs kennen en krijg je speciale recepten om je waardering voor maïs, chilipepers en planten te vergroten.
Unieke Mexicaanse gerechten
€ 126 per gast
Krijg meer inzicht in de pre-Spaanse cultuur, hedendaagse technieken en de Mexicaanse keuken, allemaal bereid met verse ingrediënten van het seizoen. Gerechten worden gecombineerd met Mexicaanse wijn en mezcal.
Je kunt Haz een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ik ben een chef-kok die regionale gerechten kookt die de culinaire diversiteit van Mexico laten zien.
Hoge aanwezigheid
Ik heb al meer dan duizend gasten ontvangen in mijn kooklessen.
Autodidact, universitair diploma
Ik heb met koks uit heel Mexico gewerkt en heb een diploma in communicatie.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Beoordeeld met 5.0 van vijf sterren, van 1 recensie
De gemiddelde beoordeling is zichtbaar na 3 recensies.
0 van 0 items weergegeven
Waar je naartoe gaat
06700, Mexico-Stad, Mexico-Stad, Mexico
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 38 per gast
Minimaal € 150 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?