Dit is een ongelooflijk unieke eetervaring bedoeld voor een groter groepsformaat. Een snelle maar elegante manier om verbinding te maken via je zintuigen, te genieten van een gesprek en van het moment. 5star15 is een snel maar elegant diner met chef: vijfsterrenmenu, vijf gangen geserveerd in slechts 15 minuten met drankcombinatie. Het diner wordt geserveerd met entertainment en uitmuntende service voor een unieke avond met je dierbaren die je niet snel zult vergeten.

Deze driegangenmaaltijd laat gedurfde smaken en creatieve combinaties zien. Kies uit opties zoals heilbotcakes met kappertjesboter, ribbetjes met citroengras en gestoofde broccolini, en Mexicaanse broodpudding met zelfgemaakt ijs als dessert. Kies tussen een voorgerecht, salade en hoofdgerecht of een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert dat kan worden aangepast aan eventuele dieetwensen.

Geniet van klassieke gerechten met een moderne twist, zoals shisocoquilles met tamariboter, kip met een citrusglazuur op kleverige rijst en een brie- en perengalette als dessert. Kies tussen een voorgerecht, salade en hoofdgerecht of een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert dat kan worden aangepast aan eventuele dieetwensen.

Geniet van vier handgemaakte gangen met een balans van texturen en smaken, bereid met hoogwaardige seizoensgebonden ingrediënten. Op het menu staan versgeopende oesters met mignonette, knapperige wontons van buikspek, chimichurri-ribeye met zoete aardappelpuree van Molokai en een laagjescake met kokosroom. Dit arrangement bevat een voorgerecht, salade, hoofdgerecht en dessert die geschikt zijn voor alle dieetwensen. Voorafgaand aan de maaltijd hebben gasten een 20 minuten durende vergadering om het gewenste menu met de chef-kok te maken.