Een culinaire reis op maat door chef-kok Kwame
Ik ben een winnaar van een Food Network-show en ik ben chef-kok en partner in een Jamaicaanse keuken gericht op gezondheid.
Automatisch vertaald
Kok in Montclair
Bezorgd aan huis
Veganistisch menu
€ 119
Ontdek een plantaardig menu vol levendige smaken en innovatieve gerechten.
Italiaans menu
€ 197
Geniet van een scala aan ambachtelijke gerechten, rijke smaken en seizoensgebonden ingrediënten.
Havana Nights Cubaanse tafel
€ 216
Minimaal € 458 om te boeken
SOPA DE PLÁTANO
Zijdezachte plantainsoep met mals adobo gekruid pulled chicken, gegarneerd met krokante plantainchips en een scheutje kokosroom
AVOCADOSALADE
Verse avocado en palmharten met rode uienlinten, gekleed in een heldere gember-limoenvinaigrette
ROPA VIEJA
Traditioneel Cubaans langzaam gestoofd rundvlees in een rijke tomaten-peper-sofrito, geserveerd met goudbruine geroosterde cassavefrites
FLAN DE CAFÉ CUBANO
Klassieke Cubaanse koffievlaai met een gebrande karamelkroon
Je kunt Kwame een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ik ben de chef-kok en partner van Vital Dining, waar we gezond Jamaicaans eten bereiden.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben ook de winnaar van 2016 van Cooks vs. Cons, een tv-show van Food Network.
Scholing en opleidingen
Ik ben afgestudeerd aan het Institute of Culinary Education en heb in verschillende restaurants gewerkt.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Montclair. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 119
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?