Chef-kok aan zee
Chef-kok Juan staat bekend om het opbouwen van lagen en het ontwikkelen van diepe en mooie smaakprofielen. Hij ziet eten als noten in een prachtige compositie. Terwijl hij symfonieën bouwt, één noot per keer
Automatisch vertaald
Kok in Pensacola Beach
Bezorgd aan huis
Thema Nachten
Neem contact op met chef-kok Juan voor op maat gemaakte menu's en leuke thema's
prijzen beginnen bij $ 150 voor 3 gangen
€ 129 € 129 per gast
Minimaal € 601 om te boeken
Aloha E Hawaii
Ervaar de rijke smaken van Hawaii met een 5-gangen proeverijmenu.
1e - Poke tostada . wasabicrème . geroosterde uien
2e - Katsu Musubi van kip. Vissauscaramel. Basilicum
3e - Verse vis van de markt. gekarameliseerde ui-dashi. kool
4e - Ribeye . miso arepa . chiliwater
5e - Haupia. Yuzu Kosho
€ 151 € 151 per gast
Minimaal € 601 om te boeken
Chef-kok aan zee
Ontdek hartige smaken en regionale charme in dit op Texas geïnspireerde menu.
1e - Ahi-tonijn, watermeloenaguachile, gecomprimeerde watermeloen, fresno, gekonfijte quinoa
2e - Garnalen, citroenyoghurt, salsa macha, sumak
3e - Geroosterde verse groenten, chimichurri, chicharron, crème fraîche
4 - Gebakken coquille, aardappelpreischuim, venkelstuifmeel
5th New York strip, mole verde, pistache, bruine boter
6e kokos arroz con leche, basilicum
€ 172 € 172 per gast
Minimaal € 859 om te boeken
Je kunt Juan Pablo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
15 jaar ervaring
Ik ben gespecialiseerd in de regionale keuken van Hawaï met invloeden van over de hele wereld.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben opgeleid door James Beard Award-winnende chef-koks in Maui, Hawaii.
Scholing en opleidingen
Ik heb gestudeerd aan Le Cordon Bleu en bij gerenommeerde chef-koks in Hawaii.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 151 Vanaf € 151 per gast
Minimaal € 601 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?