Europese, Thaise en Indiase gerechten door chef-kok Su
Ik ben gespecialiseerd in het maken van visueel verbluffende en smaakvolle gerechten voor minimaal 6 personen
Automatisch vertaald
Kok in Aostavallei
Bezorgd aan huis
Europese smaken
Ontdek de beste smaken van Europa met seizoensproducten.
Bietencarpaccio met burrata-kaas,
Soep van geroosterde butternutpompoen,
Geitenkaastaart,
Garnalencocktail,
Gebakken visfilet,
Gebakken camembert,
Broccoli- en erwtensoep,
Zalmmousse-
Bloemkoolsteak,
Gegrilde aubergine,
In de pan gebakken zalm,
In de oven geroosterde kip,
Eend in de pan gebakken,
Langzaam gegaard lamsvlees,
Langzaam gegaard rundvlees-
Tiramisu,
Chocolademousse,
Bessencrumble,
Chocoladefondant,
Gepocheerde peer,
Crème brûlée-
Kaas
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Thais banket
Geniet van de beste smaken en gerechten van Thailand.
Tom Kha Gai,
Tom Yam Goong,
Vegetarische loempia's,
Loempia's met kip en garnalen,
Tofu-/kipsaté,
Viskoekjes,
Bao met varkensvlees,
Ribbetjes met honingbarbecuesaus/peper en zout-
Veg-/kip-/grote garnalen-/gele/rode/groene curry,
Rundvlees massaman,
Panang-lamcurry,
Roerbakgerecht met tofu/varkensvlees,
Gestoomde vis met gember en soja,
Kippenvleugeltjes BBQ/Zoetzuur-
Koninklijke gebakken rijst,
Groenten-/varkensnoedels,
Salade van glasnoedels met groenten en garnalen,
Phad-thainoedels met groenten/garnalen/kip-
Citroentaart,
Tiramisu,
Crème brûlée
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Indische kruidenervaring
Verken het rijke culinaire erfgoed van India met aromatische specerijen, langzaam gekookte curry's en traditionele snoepjes.
Kies er 3
Veggie-samosa,
Uienbhaji,
Veg Galouti-kebab,
Hara Bhara-kebab,
Tofutikka,
Kheema-samosa,
Kheema Pav,
Garnalenboti,
Kippenvleugeltjes-
Kies er 3
Veg Subzi,
Chilitofu/-kip,
Palak tofu,
Kikkererwten- en spinaziecurry,
Boterkip/-tofu,
Kerala-viscurry,
Lamsrogon josh,
Vindaloo met varkensvlees-
Basmatirijst/Pulaorijst
Paratha
1 kiezen
Gajar Ka Halwa,
Chai latte tiramisu,
Crème brûlée
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Feestelijk Europees menu
Feestelijk wintermenu -
Voorgerecht
Gebakken camembert,
Broccoli- en erwtensoep,
Mousse van gerookte zalm,
Cocktail van garnalen met pittige chilipesto-
Hoofdgerecht
In de pan geroosterd lamsvlees,
Geroosterde kippenborst,
Langzaam gegaard rundvlees,
In de pan gebakken zalm,
Bloemkoolbiefstuk-
Dessert
Gepocheerde peer,
Baileys-chocolademousse,
Chocoladefondant,
Crème brûlée,
Tiramisu-
Kaasselectie
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Je kunt Barrie een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
Negen jaar ervaring
Ik ben bedreven in de Europese, Thaise en Indiase keuken.
Luxe restaurantervaring
Ik heb in sterrenrestaurants in Londen gewerkt.
Culinaire training
Ik ben opgeleid bij Blue Elephant in Bangkok en City and Guilds Pastry Academy.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 30 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Barrie is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?