Moderne keuken door chef-kok Abel Rosas

Ik combineer traditionele Oaxaca-smaken met moderne technieken voor een unieke culinaire ervaring.
Automatisch vertaald
Kok in Overig (lokaal)
Bezorgd aan huis

Oaxacaanse kookles

Leer traditionele recepten uit Oaxaca maken, tamales Oaxaqueños met een unieke mole negro uit Oaxaca Mexico. Ahi-tonijntostada met puree van zwarte truffelbonen en een uniek guacamole-recept.
€ 96 € 96 per gast

Brunchervaring

Geniet van een aangepast omeletstation, vers aardbeiensap, mimosa's zonder bodem en een kenmerkend fruitbord.
€ 126 € 126 per gast

Maaltijd in familiestijl

Voorgerechten in familiestijl, een seizoenssalade en een traditioneel hoofdgerecht. Perfect voor een gezellig diner met vrienden en familie.
€ 139 € 139 per gast

Viergangendiner

Een viergangendiner met een voorgerecht, salade, hoofdgerecht en dessert. Bij elk gerecht staat smaak en balans voorop.
€ 157 € 157 per gast

Luxe vijfgangendiner

Een verfijnde vijfgangendinerervaring met gratis wijnarrangement. Inclusief hors d'oeuvres, seizoenssalade, surf and turf, een signature-gerecht en dessert.
€ 261 € 261 per gast
Je kunt Abel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

11 jaar ervaring
Ik heb wereldwijde keukens verkend en tradities en innovatie in elk gerecht gecombineerd.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben erkend voor mijn privé-dinerervaringen en op maat gemaakte cateringservices.
Scholing en opleidingen
Ik heb meer dan tien jaar ervaring in de restaurantbranche in Mexico en het Midwesten.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Moderne keuken door chef-kok Abel Rosas

Ik combineer traditionele Oaxaca-smaken met moderne technieken voor een unieke culinaire ervaring.
Automatisch vertaald
Kok in Overig (lokaal)
Bezorgd aan huis
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Oaxacaanse kookles

Leer traditionele recepten uit Oaxaca maken, tamales Oaxaqueños met een unieke mole negro uit Oaxaca Mexico. Ahi-tonijntostada met puree van zwarte truffelbonen en een uniek guacamole-recept.
€ 96 € 96 per gast

Brunchervaring

Geniet van een aangepast omeletstation, vers aardbeiensap, mimosa's zonder bodem en een kenmerkend fruitbord.
€ 126 € 126 per gast

Maaltijd in familiestijl

Voorgerechten in familiestijl, een seizoenssalade en een traditioneel hoofdgerecht. Perfect voor een gezellig diner met vrienden en familie.
€ 139 € 139 per gast

Viergangendiner

Een viergangendiner met een voorgerecht, salade, hoofdgerecht en dessert. Bij elk gerecht staat smaak en balans voorop.
€ 157 € 157 per gast

Luxe vijfgangendiner

Een verfijnde vijfgangendinerervaring met gratis wijnarrangement. Inclusief hors d'oeuvres, seizoenssalade, surf and turf, een signature-gerecht en dessert.
€ 261 € 261 per gast
Je kunt Abel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

11 jaar ervaring
Ik heb wereldwijde keukens verkend en tradities en innovatie in elk gerecht gecombineerd.
Carrièrehoogtepunt
Ik ben erkend voor mijn privé-dinerervaringen en op maat gemaakte cateringservices.
Scholing en opleidingen
Ik heb meer dan tien jaar ervaring in de restaurantbranche in Mexico en het Midwesten.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?