Ontbijt en brunch met een ruime keuze aan cakes en gebak, vleeswaren en kazen, eieren, yoghurt en al je favoriete producten. Neem contact met me op en vertel me waar je bent. Samen kunnen we van je evenement het beste maken wat het kan zijn

Een selectie van gerechten van het land en de zee, die de smaken van de Italiaanse keuken benadrukken.

Enkele suggesties: Pappa con pomodoro Capresetaart Fijne vleeswaren en kaas Spelt of ribollita Florentijnse cannelloni Ravioli met ragout van Chianina-rundvlees Pici met knoflook en druiftomaten Tagliatelle met everzwijn Risotto met eekhoorntjesbrood Toscaanse tagliatabiefstuk met lardo Langzaam gegaarde varkenslende – Oud recept Kipfilet en gele uien Oma's gehaktballetjes met aardappelpuree Gebraden vlees in landelijke stijl Chocolstaart Florentijnse zucotto Panna cotta naar smaak Zuppa Inglese in Toscaanse stijl Klassieke tiramisu

Enkele ideeën: Cheesecake met zalm en avocado Wortel-gembervelouté met coquilles Polenta met inktvisinkt en inktvis Soep van babyoctopus Paccheri-pasta met kreeftvlees Gnocchi met caponata en verse tonijn Spaghetti met gepelde venusschelpen Tagliatelle met ragout van witvis Hartige pannenkoek, guacamole en gamba's Visfilet met aardappelen, kappertjes en uien Zeeduivelsstoofpot Tarbot met eekhoorntjesbrood, aardappelen en kruiden Mille-feuille met room en aardbeien Citrusparfait Chocoladesoufflé