Maak je klaar om je FIFA-avond af te trappen met een vleugje Vancouver! Onze charcuterieplank is een viering van lokale smaken: met esdoorn geglazuurde Brits-Columbia-zalm, ambachtelijke plantaardige kazen, verse lokale bessen en in Vancouver gebakken zuurdesembroden. Voor vleesliefhebbers voegen we gerookte bizonworst en worst van wild toe. Je kunt de beste wijnen en ambachtelijke bieren uit British Columbia toevoegen (tegen betaling) als perfecte aanvulling op je bord. Elke hap is lokaal, elke slok is feestelijk – want de wedstrijd is begonnen, en het feest ook!

Een volledig veganistische maaltijd met vers geplukte groenten, langzaam geroosterde wortels, geneeskrachtige kruiden en natuurlijk zoete accenten.

Een volledig rauwe maaltijd. Inclusief kleurrijke salades, romige notenkazen, verse sappen en decadente rauwe desserts. 100% plantaardig, diabetesvriendelijk en glutenvrij.

Dit driegangen-FIFA-feest brengt Vancouver naar je tafel! Wij serveren in het wild gevangen zalm uit Vancouver, samen met seizoensgroenten, fruit en bessen uit de regio die met de hand zijn geplukt voor hun levendige kleur en smaak. Elk element is lokaal geproduceerd en weerspiegelt de trots van de Stille Oceaan. Of je je nu opmaakt voor de aftrap of het laatste fluitsignaal viert, dit feest is bedoeld voor kampioenen – op het veld en aan tafel. Voeg een lokale wijn of een ambachtelijk bier toe voor een echt winnende combinatie.

Een driegangendiner met verse, lokale ingrediënten. Seizoensgebonden, plantaardig en vol smaak.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.