Parijs-ontmoet-mediterrane smaken door Lionel
Ik heb restaurants geopend in Parijs en LA en heb gekookt voor topnamen in de Franse en Amerikaanse film.
Automatisch vertaald
Traiteur in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Levantijns menu
€ 163 per gast
Geniet van een mix van Franse, mediterrane en Midden-Oosterse ingrediënten in een maaltijd met voorgerechten, hoofdgerechten en dessert. Het menu kan items bevatten zoals creatieve hummus, babaghanoush, feta-bietmousse, rundvleeskefta, muhammara, Libanese za'atar pizzetta, kipshawarma, kip met sumak en citroenen, falafels of gegrilde vis met geconserveerde citroen en venkel. Vegetarisch, veganistisch, pescatarianistisch, koosjer zijn mogelijk. Voor groepen van 12+, stuur een bericht om aangepaste service te coördineren.
Marokkaans feestmaal
€ 172 per gast
Geniet van een Marokkaanse maaltijd die kan beginnen met wortelsalade, artisjoksalade, zaalouk (aubergine) of tuinbonen met komijn. Geniet van een couscousgerecht met kip en groenten als hoofdgerecht, of gehaktballen, tagines, mechoui, pastilla. Het menu kan ook een traditioneel dessert bevatten, zoals sinaasappelsalade, honingcigaren, mantecaos of basboussa (griesmeelcake). Het exacte menu, inclusief het aantal gangen (drie tot zes), wordt gepland op basis van voorkeuren. Vegetarisch, veganistisch, pescatarianistisch, koosjer zijn mogelijk.
Frans bistromenu
€ 198 per gast
Geniet van een typisch Parijse maaltijd met voorgerechten, hoofdgerecht, bijgerecht en dessert. Voorbeelden van menu-items zijn poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto, of purée mousseline. Vegetarisch, veganistisch, pescatarianistisch, koosjer zijn mogelijk. Voor groepen van 12+ personen, stuur een bericht om aangepaste service te coördineren.
Je kunt Lionel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ik heb twee Franse bistro's en één mediterraan restaurant geopend en run mijn eigen evenementenbedrijf.
Restaurateur en sterrenchef
Ik heb mijn expertise als restauranthouder en sommelier gebruikt voor beroemde filmsterren en CEO's van techbedrijven.
Geleerd door het runnen van keukens
Afgestudeerd aan business schools in Parijs en Londen. Culinaire expertise in het beheren van restaurants
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
5.0 van vijf sterren, van 5 recensies
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Los Angeles, Beverly Hills, West Hollywood en Santa Monica. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 172 per gast
Minimaal € 1.049 om te boeken
Gratis annuleren
Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?