Thuisdinerenmenu's door Ignacio
Mediterrane, Franse, fusionkeukens en desserts met verse ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bezorgd aan huis
Intieme eetgelegenheid
€ 102 € 102 per gast
Minimaal € 848 om te boeken
Verzamel dierbaren voor een intieme culinaire ervaring. Verwacht een menu dat is samengesteld voor gastronomisch dineren.
Zeevruchtensmaken en paella
€ 102 € 102 per gast
Minimaal € 848 om te boeken
Menu met zeevruchten
Biologische caesarsalade met tomatenconfit
Mezclum salade met bieten, geitenkaas, pecannoten
Verse krabcake met gerookte paprika-tartarsaus
Kies 1 gerecht
Rundercarpaccio, babyrarugula en parmezaanemulsie
Tonijntartaar met kaviaar: mayogemberschuim
Gegrilde octopus met romesco
Kies 1 gerecht
Paella mixta, zeevruchten en groenten
Mediterrane mosselen met tomaat en knoflook
Runderfilet mignon met peperkorrelsaus en gegrilde asperges
DESSERT
aardbeienpavlova
Franse smaken voor fijnproevers
€ 102 € 102 per gast
Minimaal € 848 om te boeken
Mousse de foie gras, crackers en jam
Spruitjes in spek geglazuurd
Warme garnalensalade, citroenbeurre blanc
Mosselen marinieres,
Uiensoep met gruyère
Salade niçoise, en dijonvinaigrette
Bedek de zalmroti met ratatouille
Kipfricasé met champignonrisotto
Runderfilet mignon met peperkorrelsaus en gegrilde asperges
Chocolademousse met giandujacrème en vanille-ijs
Aardbeienpavlova en chantilly
Crème brûlée met bessen
Citroentaart met brûleekorst
Je kunt Ignacio Ramon een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ervaren chef-kok met meer dan 18 jaar ervaring in de beste restaurants ter wereld.
Carrièrehoogtepunt
Geprezen door de New York Times voor innovatieve dessertcreaties wereldwijd.
Scholing en opleidingen
Opgeleid in de beste keukens in New York, St Barth's, Aspen, Madrid, Barcelona.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Beoordeeld met 5.0 van vijf sterren, van 1 recensie
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Miami, Coral Gables, North Miami en Miami Beach. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 102 Vanaf € 102 per gast
Minimaal € 848 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?