Boek je voor het eerst een privékok en weet je niet zeker wat je kunt verwachten? Marina's Tasting Night is de gemakkelijke instapmogelijkheid: drie uur, twee tot vier gasten, $ 75 per persoon naar goeddunken van de chef-kok. Ze stelt op basis van je voorkeuren een informele driegangenmaaltijd samen (een tekst van 10 minuten bepaalt het menu), serveert deze in je keuken en zorgt voor alle boodschappen en de afwas. Ruik de geroosterde kruiden die de pan raken; proef de umami-kracht van langzaam gekookte bouillon. 48 uur van tevoren. Stuur me een bericht om te boeken.

Bent u het beu om voor belangrijke momenten in een restaurant te gaan eten? Chef-kok Marina ontvangt maximaal zes gasten in je keuken – 20 jaar ervaring met Europese haute cuisine, geserveerd bij jou thuis. Tijdens een gesprek van 15 minuten vóór het evenement wordt het menu afgestemd op je voorkeuren en dieetwensen. Kijk hoe het wordt gebakken, adem de aroma's van het langzaam braden in, proef hoe de warme Maillard-korst onder je lepel kraakt. Boodschappen, service, schoonmaak geregeld. 48 uur van tevoren. Grotere of kleinere groep — stuur mij een bericht, de avond wordt aan jou aangepast.

Belangrijke verjaardag of verloving en je wilt die niet doorbrengen in een lawaaierige privéruimte in een restaurant? Marina ontvangt maximaal 12 gasten bij jou thuis of in je villa – vier gangen, 20 jaar ervaring met Europese haute cuisine, menu afgestemd op de gelegenheid. Hoor de gebakken korst kraken, adem de naar kruiden geurende olijfolie in, proef de hartige stoofschotel die er kwam omdat je het over oma's recept had. Meer dan 500 privétafels bezorgd. 48 uur van tevoren. Stuur me een bericht om te boeken.

Jubileum of rustige date en je wilt niet worstelen met het lawaai van een restaurant in Miami? Chef-kok Marina creëert in je woning een ervaring voor twee tot vier gasten: een langzaam tempo, gedeelde borden die uitnodigen tot gesprek en gerechten bij kaarslicht die je hoort aankomen. Flame-werk in de keuken, gevolgd door een fluweelzachte saus met een lange afdronk. 20 jaar Europese fine-diningtechniek, toegepast op uw avond. 48 uur van tevoren reserveren. Stuur me een bericht om te boeken.

Ben je van plan het aanzoek van je leven te doen in een Airbnb die je niet helemaal kent? Marina wordt je medeplichtige – twee weken lang het menu samenstellen met de partner die de aanvraag heeft ingediend, vier gangen die op het moment zijn afgestemd. Neem je favoriete wijn mee; Marina stemt elke gang erop af. Zachte citrusnoten, een warm broodaroma, het dessert dat precies op het juiste moment arriveert als je erom vraagt. Inclusief overleg, mise-en-scène, volledige service, opruimwerk. 48 uur van tevoren. Stuur me een bericht om te boeken.