Fine Dining-ervaring die het verhaal van Sicilië vertelt
Mijn keuken is nauw verbonden met en beïnvloed door het traject dat mijn culinaire visie en identiteit heeft bepaald: tien jaar ervaring in restaurants met Michelinsterren.
Techniek, esthetiek en smaak.
Automatisch vertaald
Kok in Sicilië
Bezorgd aan huis
Proeverijtraject Evolvere
Si tratta di un Percorso Degustazione che celebra e racconta la Sicilia, le sue materie prime e la mia identità costruita negli anni.
La degustazione si apre con uno stuzzichino di benvenuto (frittellina con sugo di cozze e maionese al prezzemolo), e prosegue con quattro portate: Triglia, mandorla e limone; Bottoni “come una pasta con le sarde”; Pescato, carruba, zucchina e menta; e, per concludere, Mandorla e cioccolato con brioche “Co tuppo”.
Note: le bevande e i vini sono esclusi.
€ 125 € 125 per gast
Minimaal € 750 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
In sterrenrestaurants: ⭐️⭐️Arnolfo,
⭐️Accursio, ⭐️Sapio, ⭐️VotaVota en ⭐️Coria.
Carrièrehoogtepunt
Functies als souschef in Siciliaanse restaurants met Michelinsterren
Scholing en opleidingen
Gediplomeerd aan ALMA ~ Internationale Academie voor Italiaanse Keuken
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Simone is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 125 Vanaf € 125 per gast
Minimaal € 750 om te boeken
Gratis annuleren