Een kennismaking met de bistrocultuur door seizoensgebonden koken in de tuin met chef-kok Gladys in Building The Red Door, Chef Studio.

Een samengestelde privékok-ervaring die is ontworpen rond seizoensgebonden ingrediënten, de voorkeuren van de gasten en het gevoel van de gelegenheid. Het menu kan bestaan uit kleine hapjes, een voorgerecht, een kenmerkend hoofdgerecht met samengestelde bijgerechten en een eenvoudig dessert. Ideaal voor verjaardagen, Airbnb-verblijven, intieme diners, retraites en feesten die om iets persoonlijks vragen.

Een privékokservaring die Afrikaanse smaak, herinnering en bijeenkomst eert. Van noordelijke kruiden tot West-Afrikaanse umami: chef-kok Gladys creëert een smaakvolle proeverij die is geworteld in de keuken van grootmoeder, seizoensgebonden ingrediënten, langzaam gestoofde sauzen, gedurfde kruiden en de schoonheid van een bewuste ontvangst.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.