Geniet van een complete veganistische ervaring met geklaarde wilde paddenstoelensoep, gerookte wortelhummus, bloemkoolsteak met pompoenpuree en een delicate rode vruchtenchocolademousse.

Geniet van de smaken van de Stille Oceaan met een verse ceviche, een traditionele zeevruchtensoep, een voortreffelijke dayfishing met romige rijst en als afsluiter een zoete mazatleca cocada met elote-brood. Kies voor elke keer een gerecht en beleef een unieke culinaire ervaring.

De versheid van het product uit de zee, seizoensgroenten en de combinatie van de beste ingrediënten creëren de beste culinaire ervaring in een gepersonaliseerde service.

Een wandeling naar het paleis met Italiaanse bereidingen aan tafel, speciale oara om te delen met familie en vrienden, waarbij de meest traditionele smaken van Italië tot leven komen.