Privéchef-kok Francesco
Italiaanse, Franse, Spaanse, Mexicaanse keuken, keukenbeheer, lesgeven.
Automatisch vertaald
Kok in Londen
Bezorgd aan huis
Mediterrane avond
Geniet van een mediterrane avond met een selectie van zelfgemaakte focaccia, soep van peultjes en warme geitenkaas met gemarineerde groenten. Het hoofdgerecht is een in de pan geroosterd runderfiletmedaillon met groene peperkorrels en brandewijn, aangevuld met een frisse rucolasalade. Sluit af met een delicate rabarberpannacotta met honinghazelnoten.
€ 157 € 157 per gast
Franse avond
Geniet van een klassieke Franse avond met een rijke Franse uiensoep als voorgerecht, gevolgd door mosselen in room en witte wijn. Kies tussen een gegrilde ribeye-biefstuk met dauphinoise-aardappelen of in de pan gebakken kabeljauw met ratatouille. Sluit af met een pittige cake met sinaasappel- en citroendressing, gegarneerd met romige vanille-ricotta.
€ 157 € 157 per gast
Mexicaanse fiesta
Geniet van een levendige Mexicaanse fiesta met geroosterde tomatensalsa, guacamole, zoete maïzosoep en quesadilla's als voorgerecht. Geniet van Mexicaanse rijst met gemengde groenten, gevolgd door smaakvolle kipfajitas met drie salsa's en gemengde tortilla's. Sluit af met een dessert van gedrenkte banaan of een exotische fruitschaal.
€ 157 € 157 per gast
Tapasavond
Geniet van een levendige tapasavond met een verfrissend gazpacho-voorgerecht, een keuze uit smaakvolle voorgerechten, waaronder gamba's, kippaella of pittige inktvis, gevolgd door stevige hoofdgerechten zoals gemarineerd varkensvlees en kippenpinchos of hartige rundergehaktballen. Sluit af met een zoet vleugje peer in rode wijn of een klassieke cheesecake.
€ 157 € 157 per gast
Vissersmenu
Geniet van een complete zeevruchtenervaring, te beginnen met gebakken tonijn en zelfgemaakte focaccia, gevolgd door tagliolini met inktvisinkt en krabvlees. Het hoofdgerecht bestaat uit in de pan geroosterde zeebaars met citroen- en wittewijngroenten, afgewerkt met een verfrissende limoncello-posset en bosvruchtencompote.
€ 174 € 174 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
40 jaar ervaring
Meer dan 30 jaar chef-kok in Italië en Engeland; privékok in diverse keukens.
Carrièrehoogtepunt
Chef-kok in Italiaanse, Franse, Spaanse en Mexicaanse restaurants.
Scholing en opleidingen
Begon op mijn 16e met de kookschool; volgde al op mijn 14e een opleiding als assistent-kok.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Francesco is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 157 Vanaf € 157 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







