Innovatieve keuken tussen traditie en techniek
De keuken van Lorenzo Cogo combineert moderne techniek en Venetiaanse roots met essentiële en creatieve gerechten. Hij brengt lokale ingrediënten tot hun recht door ze met precisie, evenwicht en een sterk gevoel voor esthetiek te transformeren.
Automatisch vertaald
Kok in Umbrië platteland
Bezorgd aan huis
Ervaring
De gastronomische ervaring is een zintuiglijke reis die verder gaat dan alleen maar eten. Elk gerecht is een studie, een experiment en een verhaal: zorgvuldig geselecteerde ingrediënten worden getransformeerd door innovatieve technieken en onverwachte combinaties. Smaken, texturen en temperaturen werken met elkaar samen en zorgen voor verrassing en reflectie. Het is een reis die de nieuwsgierigheid prikkelt, het geheugen en de waarneming aanspreekt en ons uitnodigt om eten te interpreteren als een culturele en creatieve uiting.
€ 238 € 238 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Chef-kok Lorenzo Cogo, de jongste sterrenchef van Italië in 2012.
innovatieve creatieve keuken
Scholing en opleidingen
Italië, Spanje, Australië, Singapore, Japan, Londen, Denemarken
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Lorenzo is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 238 Vanaf € 238 per gast
Gratis annuleren