De keuken van het hart
Mijn filosofie stelt de klant voorop en respecteert zijn behoeften.
Ik ben een empathische chef-kok en ik luister naar het hart van degenen die op mij vertrouwen, zodat de maag gelukkig kan zijn.
Automatisch vertaald
Kok in Lombardije
Bezorgd aan huis
Hartige cheesecake met zalm
Cheesecake met hartige crumble en geitenkaascrème
€ 10 € 10 per gast
Cremasco opslaan
Salva cremasco bardato met guanciale, zwarte peper en honing
€ 12 € 12 per gast
Ei en truffel
Pocheer ei gekookt op lage temperatuur, pecorinofondue, zwarte truffel
€ 13 € 13 per gast
Risoni
Risoni-risotto met boter en Parmezaanse kaas, aspergeroom en knapperig spek
€ 14 € 14 per gast
Fusilli met crudaiola-saus
Fusilli alla crudaiola: verse tomaten, amandelen, pecorino
Druppels Genuese pesto
€ 15 € 15 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
12 jaar ervaring
Sous-chef in Santa Margherita Ligure, in een restaurant in de Michelin-gids
Carrièrehoogtepunt
Ik heb deelgenomen aan culinaire evenementen, showcooking, proeverijen en privédiners
Scholing en opleidingen
Tien jaar praktijkopleiding.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Edoardo is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 10 Vanaf € 10 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?