Afro-Caribische fusiemenu 's door Ebenezer

Ik ben de oprichter van Cally Munchy en ik ben te zien geweest in Time Out en Conde Nast Traveller.
Automatisch vertaald
Kok in Cobham
Bezorgd aan huis

Afrikaans fusiemenu

€ 56 
Geniet van een voorgerecht van een Afro-salade, een hoofdgerecht van een Afro-smashburger en een warme brownie met vanillecrème als dessert.

Creatief Afro-Caraïbisch menu

€ 97 
Geniet van een voorgerecht van macaroni met kaaskroket, een voorgerecht van jollof-rijst en erwten met katsu-curry en een dessert van froughnut met chocoladesaus van mout.

Internationaal menu

€ 142 
Geniet van een menu met efo tempura garnalen als voorgerecht, Nyiragongo Amatraciana met zeebaars als hoofdgerecht en bessenkruimel met rum custard als dessert.

Menu van de chef

€ 188 
Geniet van voorgerechten van plantage en bloemkool-pumba, een bloederige puree met suya bavette als hoofdgerecht en een hete milo brownie als dessert.

Menu geïnspireerd op het betoverde bos

€ 227 
Geniet van een grillig menu met een voorgerecht van verleiding in drijfzand, een hors d'oeuvre van bloemkool en pumba, vleugels van bosbranden en een hoofdgerecht van pommes fondant van de glen. Eindig op een zoete noot met een stukje donkerwoudtaart.
Je kunt Ebenezer een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
10 jaar ervaring
Ik heb gekookt voor topmerken zoals Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony en Paramount.
Carrièrehoogtepunt
Mijn Afro-Caribische keuken was te zien in The Standard, Time Out en C.N. Traveller.
Scholing en opleidingen
Ik heb culinaire kunsten gestudeerd aan De Vere Academy of Hospitality in Greenwich.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Cobham en Epsom. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Ebenezer is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 56 
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Afro-Caribische fusiemenu 's door Ebenezer

Ik ben de oprichter van Cally Munchy en ik ben te zien geweest in Time Out en Conde Nast Traveller.
Automatisch vertaald
Kok in Cobham
Bezorgd aan huis
€ 56 
Gratis annuleren

Afrikaans fusiemenu

€ 56 
Geniet van een voorgerecht van een Afro-salade, een hoofdgerecht van een Afro-smashburger en een warme brownie met vanillecrème als dessert.

Creatief Afro-Caraïbisch menu

€ 97 
Geniet van een voorgerecht van macaroni met kaaskroket, een voorgerecht van jollof-rijst en erwten met katsu-curry en een dessert van froughnut met chocoladesaus van mout.

Internationaal menu

€ 142 
Geniet van een menu met efo tempura garnalen als voorgerecht, Nyiragongo Amatraciana met zeebaars als hoofdgerecht en bessenkruimel met rum custard als dessert.

Menu van de chef

€ 188 
Geniet van voorgerechten van plantage en bloemkool-pumba, een bloederige puree met suya bavette als hoofdgerecht en een hete milo brownie als dessert.

Menu geïnspireerd op het betoverde bos

€ 227 
Geniet van een grillig menu met een voorgerecht van verleiding in drijfzand, een hors d'oeuvre van bloemkool en pumba, vleugels van bosbranden en een hoofdgerecht van pommes fondant van de glen. Eindig op een zoete noot met een stukje donkerwoudtaart.
Je kunt Ebenezer een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
10 jaar ervaring
Ik heb gekookt voor topmerken zoals Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony en Paramount.
Carrièrehoogtepunt
Mijn Afro-Caribische keuken was te zien in The Standard, Time Out en C.N. Traveller.
Scholing en opleidingen
Ik heb culinaire kunsten gestudeerd aan De Vere Academy of Hospitality in Greenwich.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Cobham en Epsom. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Ebenezer is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?