Hedendaagse gastronomie door chef-kok Manuel
Ik combineer klassieke Franse training met Mexicaanse soul om mijn menu's te maken.
Automatisch vertaald
Kok in Mexico-Stad
Bezorgd aan huis
Je kunt Manuel een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
9 jaar ervaring
Ik heb in toprestaurants en privé gewerkt, waarbij ik gerechten maakte die geworteld zijn in culturele verhalen.
Werkte bij Ko Ma
Ik werkte bij Ko Ma met chef-kok Mikel Alonso, waar ik mijn aanpak van de hedendaagse keuken verfijnde.
Le Cordon Bleu en universiteit
Ik heb mijn culinaire vaardigheden bijgeschaafd bij Le Cordon Bleu en Universidad Anáhuac.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Mexico-Stad. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Geen beschikbaarheid
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?