Chef-kok van Catch and Cook

Gepassioneerd door alle soorten gerechten, met smaak en integriteit.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Atlantische Kust
Bezorgd aan huis

Ceviche van sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

Ceviche van coquilles uit de citrusboomgaard Verse coquilles uit Florida gemarineerd in limoen- en sinaasappelsap, gegarneerd met roze grapefruit, Fresno-chili, zeezout en microkoriander. Licht, pittig en geïnspireerd op de citrusvruchtenkust van Florida.
€ 176 € 176 per gast

Proeverijen

Voorgerechtscursus Everglades risotto met wilde paddenstoelen Romige risotto met wilde paddenstoelen uit Florida, afgewerkt met truffelolie en een knapperig vleugje Parmezaanse kaas. Hoofdgerecht Duo van kreeft en tandbaars uit Key West Gegrilde kreeftenstaart en gebakken Florida-tandbaars, gecombineerd met mango-avocadosalsa voor een levendige kusthap. Dessert Tropische passievrucht- en limoentaart Passievrucht limoentaart met kokosmeringue en een delicate eetbare orchidee.
€ 396 € 396 per gast
Minimaal € 3.515 om te boeken

Catch & Create

De droom van een visliefhebber waar gasten hun favoriete oceaanplezier kiezen en hen een aangepaste naam geven. Interactief en heerlijk leuk.
€ 480 € 480 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

28 jaar ervaring
Creatieve chef-kok met een sterk zakelijk inzicht en passie voor eten.
Carrièrehoogtepunt
Hoge normen in evenwicht brengen met klantgerichtheid in teamkeukens.
Scholing en opleidingen
Begon met koken op zevenjarige leeftijd, leerde van het leven en moeilijke ervaringen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 176 Vanaf € 176 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Chef-kok van Catch and Cook

Gepassioneerd door alle soorten gerechten, met smaak en integriteit.
Automatisch vertaald
Kok in Zuid-Florida Atlantische Kust
Bezorgd aan huis
€ 176 Vanaf € 176 per gast
Gratis annuleren

Ceviche van sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

Ceviche van coquilles uit de citrusboomgaard Verse coquilles uit Florida gemarineerd in limoen- en sinaasappelsap, gegarneerd met roze grapefruit, Fresno-chili, zeezout en microkoriander. Licht, pittig en geïnspireerd op de citrusvruchtenkust van Florida.
€ 176 € 176 per gast

Proeverijen

Voorgerechtscursus Everglades risotto met wilde paddenstoelen Romige risotto met wilde paddenstoelen uit Florida, afgewerkt met truffelolie en een knapperig vleugje Parmezaanse kaas. Hoofdgerecht Duo van kreeft en tandbaars uit Key West Gegrilde kreeftenstaart en gebakken Florida-tandbaars, gecombineerd met mango-avocadosalsa voor een levendige kusthap. Dessert Tropische passievrucht- en limoentaart Passievrucht limoentaart met kokosmeringue en een delicate eetbare orchidee.
€ 396 € 396 per gast
Minimaal € 3.515 om te boeken

Catch & Create

De droom van een visliefhebber waar gasten hun favoriete oceaanplezier kiezen en hen een aangepaste naam geven. Interactief en heerlijk leuk.
€ 480 € 480 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

28 jaar ervaring
Creatieve chef-kok met een sterk zakelijk inzicht en passie voor eten.
Carrièrehoogtepunt
Hoge normen in evenwicht brengen met klantgerichtheid in teamkeukens.
Scholing en opleidingen
Begon met koken op zevenjarige leeftijd, leerde van het leven en moeilijke ervaringen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?