Wagyu en sake pairing door een expert

Ik combineer premium wagyu en maak sake voor een onvergetelijke eetervaring.

Automatisch vertaald

Kok in Shinjuku City

Bezorgd in Ushinobi

Je kunt Yuma & Team een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok

8 jaar ervaring

Ik ben een sake-sommelier en eigenaar van een sakebar en izakaya in Tokio.

Te zien op Netflix

Mijn culinaire tourbedrijf was te zien op Netflix 'Somebody Feed Phil', CNN, en anderen.

Sake sommelier

Ik werd erkend als de Young Sake-ambassadeur 2022-2023 door de Sake Sommelier Association.

Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

4.98, 289 recensies

0 van 0 items weergegeven

, 1 week geleden

Had een fanatieke ervaring met het proeven van verschillende sake gecombineerd met Wagyu-rundvlees. Het rundvlees werd goed bereid in meerdere stijlen, elke bereiding kwam met lekkere specerijen en verschillende sake. Het was zowel een leerzame als een culinaire ervaring. De locatie was intiem, leuk klein sakerestaurant in een liefdevolle buurt ook. Wat het extra speciaal maakte, was onze verhuurder Tadashi! Geweldige man, zeer deskundig, legde de dingen mooi voor ons uit en een genoegen om mee te praten en gaf ons veel goede tips en informatie over Sake, Wagyu rundvlees en alle dingen Japanse keuken. Bedankt Tadashi voor het maken van een van de beste ervaringen van onze 2 weken durende reis naar Japan! Een aanrader!

Jeevan

San Jose, Californië

, mei 2025

Dit was onze eerste reis naar Tokio en ik ben zo blij dat een van de ervaringen waarvoor we ons hebben aangemeld deze wagyu en sake pairing was, georganiseerd door Yusuke. De wagyu en sake waren allemaal heerlijk en we leerden zoveel van de geschiedenis en smaken dat we niet zelf hadden kunnen leren, maar gewoon in staat zijn om contact te maken met Yusuke en andere toeristen was zo 'n geweldige ervaring. De tijd vloog voorbij. We zouden ons zeker aanmelden voor iets anders Yuma, Yusuke en het team dat bij ons volgende bezoek is samengesteld. Fantastische ervaring. Dankjewel!!

Monica

Oakland, Californië

, april 2025

Tadashi was een geweldige host - dit was veruit onze favoriete culinaire tour op onze reis in Japan! Het was geweldig om te leren over de proeverij notities, achtergrond en geschiedenis van ons eten en sake onder het genot van een heerlijke maaltijd. Tadashi had ook uitstekende verhalen en geweldige tips voor de rest van onze reis. We zouden zo opnieuw boeken en zullen het aanbevelen aan al onze vrienden!

Matthew

Cambridge, Massachusetts

Waar je naartoe gaat

Ushinobi

169-0073, Prefectuur Tokio, Shinjuku City, Japan

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 20 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 8 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Voornamelijk vlak of geëgaliseerd terrein, Geen extreme zintuiglijke prikkels

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Vanaf € 26 per gast

Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie

Zie je een probleem?