Vakantieverhuur in Alessandria

Per prima cosa faremo una passeggiata nelle vigne! Attraverso i filari fino a raggiungere la vecchia cantina in cima alla collina che oggi è soltanto più abitazione e ricovero attrezzi. Diego e Giorgia insieme spiegheranno le varie fasi della vita delle viti. E le varie operazioni annuali fino alla vendemmia d'autunno. Poi scenderemo nuovamente in azienda passando per il casotto! Dove tempo permettendo, faremo il primo cin cin dell'esperienza. Poi rientrati in azienda, giro della cantina. Zona produzione, zona invecchiamento e zona vendita. Giorgia, enologa, racconterà tutti i segreti per far un ottimo vino! E poi ci sediamo al tavolo! Degustazione di tutta la nostra produzione. Vini Bianchi, Vini Rosati, Vini Rossi, Vini Aromatizzati e Grappe. Tutti rigorosamente DOC e DOCG. Accompagnati dalle primizie stagionali della nostra terra! Salumi e Formaggi e non solo! Diego vi farà percepire le differenze tra i diversi modi di produrre il nostro vitigno più famoso: La Barbera

In sella a una MTB E-Bike o alla guida di un Quad, verrai accompagnato alla scoperta delle colline del Monferrato, percorrendole nelle stradine sterrate che attraversano i vigneti e svelano i paesaggi più suggestivi. Qui vedrai dove nascono i prodotti tipici della nostra cultura vinicola e contadina, raggiungeremo i siti storici e artistici più rappresentativi, dove verrà illustrata la storia che si incontra nel tragitto, popolata da castelli medievali, chiese campestri, musei ed esposizioni all'aria aperta. A metà escursione faremo sosta per degustazione presso un autentica azienda vitivinicola dove sarà possibile visitare in esclusiva un Infernot, la cantina scavata a mano nella pietra da cantoni, capolavori di arte contadina, patrimonio mondiale dell' Unesco. Sulla strada del ritorno ci soffermeremo in punti panoramici in cima alle colline per poi arrivare ad una piccola tappa a sorpresa, per qualche simpatico scatto fotografico! Altre cose da tenere a mente Le E-Bikes sono accessibili a tutti, per i bambini fino a 45 kg abbiamo carrelli che si possono attaccare alla bici del genitore. Per i Quad è necessaria la patente B, passeggero min. anni 10 Per qualsiasi info non esitate a chiamarmi Gabriele 3384314664 o a scriverci a: info@monfernot.it

The tour takes place on the green hills of Monferrato and we will head towards pine forests, lakes and rivers where it will be possible to have a refreshing break during summertime. Depending on the level of skills of the participants I can tailor a tour in order to allow anyone to enjoy a nice day in the open air. No one will be disappointed: from the agonist to the family! And after the ride, we could go to one of the many typical restaurants to taste the delicacies and flavors of the products of the gastronomic tradition, but also and above all the wine that made this region well-known all over the world (i.e. Gavi and Dolcetto di Ovada). Furthermore, a guided tour means to get tips and suggestions to improve your riding technique! Other things to note If you can't find availability on the calendar, please send me a message : I will arrange for a tour just for you !

The experience is to learn more about the magical world of Langhe wines. We will start with a little walk around the hazelnut groove and the vineyards, trying to understand what's the difference - starting from the vine itself - between the 7 grape varieties of our hill. Then we will walk through the winery: vinification and maturation, oak aging, bottling, labeling and storage of bottles. The tour will continue with a wine tasting in our big and bright tasting room. These are the wines produced: Langhe Arneis DOC Sauvignon "Abrigat" Chardonnay "Avnì" Verduno Pelaverga DOC Dolcetto d'Alba DOC Barbera d'Alba DOC Barbera d'Alba Superiore "Palazzotto" DOC Nebbiolo d'Alba DOC Barolo Monvigliero DOCG The wines that will be tried will be paired with some Piedmontese delicacies. In case of bad weather, the tour will be all indoor. We recommend you to bring along a sweater and shoes for the outdoors. **All weel-behaved dogs are more than welcome :)

What if you could be a winemaker for a day and bring home the wine you have made? Let's start with an interesting visit to a small peculiar wine cellar hidden among the beautiful hills of Monferrato and a regenerating walk on its vineyards and olive groves. We get to know an heroic viticulture and the story of Tommaso, the eccentric vigneron that produces wines with a well-defined and structured personality using new techniques (such as essential oils and microorganisms on the vineyards). Wine laboratory - Time to act! Learn the vigneron' secrets and follow at least 3 of your 5 senses to combinate diffent wine typologies and find the perfect match for you! All hand made of course, as the vigneron does. Each person will receive the technical tools and the necessary advices, as well as support during the whole experience, to work with 3 different wines. Try and test the combinations to make your own blend, find the taste and smell you like more. Once the wine is crafted it's time for you to proceed with the bottling, corking, sealing and labeling of your wine! The result is a unique combination created by you. Bring home your bottle and share it with your family or friends. Other things to note We reccommend to wear comfortable clothes and shoes. The relaxing walk in the vineyard depends on the weather conditions.