Koks in Charlotte

Culinaire momenten gemaakt door Alicia

Als oprichter van Copper & Thyme, een eersteklas persoonlijke chef-koksbedrijf in Charlotte, NC, heb ik jarenlange ervaring als chef-kok en ben ik gepassioneerd over het creëren van uitzonderlijke culinaire ervaringen die mensen bij elkaar brengen. Ik ben gespecialiseerd in het maken van gepersonaliseerde menu's die de unieke smaken, voorkeuren en dieetbehoeften van mijn klanten weerspiegelen. Mijn kwalificaties als persoonlijke chef-kok komen voort uit zowel formele training aan de Cambridge School of Culinary Arts in Cambridge, MA en hands-on expertise. Ik heb mijn vaardigheden in verschillende keukens aangescherpt, variërend van klassieke Franse technieken tot wereldwijde smaken geïnspireerd door reizen en culturele verkenning. Ik ben lid van de US Personal Chef Association en het Piedmont Culinary Guild en ben ook ServSafe-gecertificeerd. Ik ben een gecertificeerde persoonlijke chef-kok en een Certified Woman Owned Business.

Southern soul en wereldwijde flair van Taylor

6 jaar ervaring Door mijn persoonlijke chef-kokswerk neem ik een veelzijdige vaardigheden mee naar elke keuken. Ik heb culinaire kunsten en food services management gestudeerd aan de Johnson & Wales University. Mijn bedrijf richt zich op het creëren van gastvrije en heerlijke dineerreizen.

Evenementen door Mike

30 jaar ervaring Ik heb gewerkt in eersteklas hotels en restaurants en richt me nu op catering. Op de culinaire school heb ik culinaire kunsten en restaurant- en hotelmanagement gestudeerd. Ik heb een staande ovatie gekregen bij wijnproeverijen en stond op billboards.

Dineren door chef-kok Mitzi Jackson

Toen ik als kind opgroeide, had ik altijd een passie voor koken. Ik zou mijn moeder en oma consequent helpen in de keuken, en mijn vader vertoonde ook uitzonderlijke culinaire vaardigheden. Daarom is koken inherent onderdeel van mijn DNA. Het bijwonen van Johnson en Wales University heeft mijn passie verder geïntensiveerd. Er is geen grotere voldoening dan getuige te zijn van het genot op de gezichten van mensen na het genieten van mijn culinaire creaties. We koken nu al meer dan tien jaar professioneel. Loopbaanhoogtepunten *Verschijning op de voedselnetwerken Gehakt *Verschijning op voedselnetwerken Guys Grocery Games *Deel van het James Beard Blended Burger Project voor 2 jaar *Gepubliceerde freelance schrijver van gezondheid en voeding met haar eigen Column in Philadelphia Rowhome Magazine *Uitgelicht op ABC FYI Philly *Uitgelicht op WGN Chicago , CBS Sports, WCNC Charlotte Today

Soulful Southern-Latin Fusion by Aarick

26 jaar ervaring heb ik geleerd om te koken van mijn grootvader en verfijnde ik mijn vaardigheden met tientallen jaren ervaring. Ik heb gestudeerd aan de Johnson & Wales University, Providence, RI. Ik maak al 26 jaar soulvolle gerechten en combineer zuidelijke, Afrikaanse en Latijnse smaken.

Romantische viering diners door Sean

Beginnend op de bodem als een vaatwasser Chef Sean snel naar lijn koken door hard werken, doorzettingsvermogen en de mogelijkheid om snel te leren. Tijdens het werken aan de rangen kreeg hij de kans om veel verschillende keukens te ervaren en zijn ambacht onder de knie te krijgen.