Eet, want het is nieuwjaar
Een menu dat sprankelt: verrassende smaken, gedurfde combinaties en een gratis fles champagne om mee te proosten — want het nieuwe jaar moet met smaak worden begroet... en een mooie "proost"!
Automatisch vertaald
Kok in Greve in Chianti
Bezorgd aan huis
MangiAmo 2025
€ 190 € 190 per gast
Minimaal € 950 om te boeken
Voorgerecht: taco's met teriyakigarnalencrudité en granaatappel, sint-jakobsschelpen met noisetteboter op aardpeerpuree
Eerste gang: Pici dubbele consistentie mosselcrème, bottarga en aromatische crumble Saffraanrijst amberjack tartaar bladgoud
Hoofdgerecht: CBT amberjackfilet met broccoli in roomsaus en wortelen in boter
Citroensorbet, runderwang in Bordeauxsaus, ingelegde Borrettane-uien en knolselderijchips
Beierse woestijn van champagnechocolade Tasmaanse peper op goud
Je kunt Alessandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
17 jaar ervaring
chef-kok restaurant trattoria da Giotto
Carrièrehoogtepunt
chef-kok met een solide ervaring, aandacht voor kwaliteit en seizoensgebonden ingrediënten
Scholing en opleidingen
Opleiding in Duitsland en Italië in hotels en restaurants
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Florence en Bagno a Ripoli. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 15 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Alessandro is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 190 Vanaf € 190 per gast
Minimaal € 950 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?


