Chef Reinier

"De keuken die tot de zintuigen spreekt, de cultuur die tot het hart spreekt." Chef-kok opgeleid in Cuba, vervolgens in Catalonië en het Baskenland, die lokale tradities en moderne technieken combineert: parilla, lage temperatuur...
Automatisch vertaald
Kok in Bayonne
Bezorgd aan huis

Mediterraan menu

€ 120 
Ontdek ons mediterrane menu, een ware culinaire reis met zuidelijke smaken. Begin met een Catalaanse fuet, gevolgd door een gouden en smeltende tortilla, voordat je geniet van een authentieke Catalaanse paella. Sluit af met een zoete noot met een romige Catalaanse crème. Een zonnig, royaal menu vol karakter.

Oceaanmenu

€ 150 
Ontdek ons Ocean Menu, een gastronomische tussenstop met mariene smaken. Begin met een toast van zalm rillettes, ga verder met geurige mosselen marinière en geniet dan van een vers gegrilde vis. Sluit af met een Baskische crèmecake, voor een typisch en geruststellend zoet tintje.
Je kunt Reinier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
20 jaar ervaring van Havana tot Biarritz, chef-kok aan de Baskische kust.
Carrièrehoogtepunt
Een unieke handtekening die creativiteit, discipline en culinaire nieuwsgierigheid combineert.
Scholing en opleidingen
Opgeleid in Cuba, Catalonië en Baskenland, traditie en moderne technieken.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Bayonne, Anglet, Biarritz en Saint-Jean-de-Luz. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Reinier is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 120 
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Chef Reinier

"De keuken die tot de zintuigen spreekt, de cultuur die tot het hart spreekt." Chef-kok opgeleid in Cuba, vervolgens in Catalonië en het Baskenland, die lokale tradities en moderne technieken combineert: parilla, lage temperatuur...
Automatisch vertaald
Kok in Bayonne
Bezorgd aan huis
€ 120 
Gratis annuleren

Mediterraan menu

€ 120 
Ontdek ons mediterrane menu, een ware culinaire reis met zuidelijke smaken. Begin met een Catalaanse fuet, gevolgd door een gouden en smeltende tortilla, voordat je geniet van een authentieke Catalaanse paella. Sluit af met een zoete noot met een romige Catalaanse crème. Een zonnig, royaal menu vol karakter.

Oceaanmenu

€ 150 
Ontdek ons Ocean Menu, een gastronomische tussenstop met mariene smaken. Begin met een toast van zalm rillettes, ga verder met geurige mosselen marinière en geniet dan van een vers gegrilde vis. Sluit af met een Baskische crèmecake, voor een typisch en geruststellend zoet tintje.
Je kunt Reinier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
20 jaar ervaring van Havana tot Biarritz, chef-kok aan de Baskische kust.
Carrièrehoogtepunt
Een unieke handtekening die creativiteit, discipline en culinaire nieuwsgierigheid combineert.
Scholing en opleidingen
Opgeleid in Cuba, Catalonië en Baskenland, traditie en moderne technieken.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Bayonne, Anglet, Biarritz en Saint-Jean-de-Luz. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Reinier is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?