Traditionele gastronomische keuken

Ik bied een culinaire reis door de regio's van Italië, met seizoensgerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis

Aperitief met de chef

€ 35 € 35 per gast
Minimaal € 210 om te boeken
Je kunt genieten van 5 super heerlijke aperitieven: tonijn en aardappelgehaktballen met avocado en limoenmousse, bladerdeeg met brie, honing en tijm, pastarollen met salami, pompoenchips met rozemarijn en crostini met robiola-mousse met zwarte peper en gedroogde tomaten... Mis de kans niet om een ander aperitief te ervaren!

Een Bolognese in Rome

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 280 om te boeken
Voorgerecht: Tigella gevuld met reuzel en Grana Padano-vlokken of crescentine met gerookte vleeswaren Voorgerecht: Tagliatelle met echte vleessaus of Tortellini in bouillon Tweede gang: Gekookt vlees met groene saus of varkensfilet met pruimenvulling en Sangiovese-reductie + gebakken aardappelen Dessert: koffie of kastanjemousse en cacao

Mediterraans vismenu

€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 400 om te boeken
Ervaar een heerlijke smaak van mediterrane zeevruchten met een keuze uit 4 onvergetelijke gerechten.

Seizoensgebonden special van de chef

€ 130 € 130 per gast
Een exclusief menu gemaakt met de beste seizoensgebonden Italiaanse ingrediënten, rijst met asperges, geitenkaas en courgettebloemen en andere seizoensgebonden smaken.

Heerlijk regionaal menu

€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Kies uit een van de 20 regio's van Italië en geniet van vijf gerechten uit die regio. Bijvoorbeeld uit Sicilië: Arancine of Panelle, Calamarata pasta met zeebaars ragù in een knapperige mand of Pasta 'Norma' met tomatensaus, gebakken aubergines en zoute ricotta kaas, gemarineerde ansjovis of zwaardvis met olijven en kappertjes, Caponata en Cannolo of amandelen parfait.
Je kunt Arianna een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
12 jaar ervaring
Ik heb voor ambassades, CEO's, luxe hotels en meer gewerkt.
Maaltijden voor Pearl Jam
Ik heb ook gekookt voor de eigenaar van de Baltimore Ravens en het Europees Atletiek Kampioenschap.
Culinaire opleiding
Ik ben opgeleid door Giorgio Trovato bij de Italiaanse Federatie van Professionele Persoonlijke Chef-koks.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Prati, Centro Storico, Rome en Fregene. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Arianna is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 130 Vanaf € 130 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Traditionele gastronomische keuken

Ik bied een culinaire reis door de regio's van Italië, met seizoensgerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis
€ 130 Vanaf € 130 per gast
Gratis annuleren

Aperitief met de chef

€ 35 € 35 per gast
Minimaal € 210 om te boeken
Je kunt genieten van 5 super heerlijke aperitieven: tonijn en aardappelgehaktballen met avocado en limoenmousse, bladerdeeg met brie, honing en tijm, pastarollen met salami, pompoenchips met rozemarijn en crostini met robiola-mousse met zwarte peper en gedroogde tomaten... Mis de kans niet om een ander aperitief te ervaren!

Een Bolognese in Rome

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 280 om te boeken
Voorgerecht: Tigella gevuld met reuzel en Grana Padano-vlokken of crescentine met gerookte vleeswaren Voorgerecht: Tagliatelle met echte vleessaus of Tortellini in bouillon Tweede gang: Gekookt vlees met groene saus of varkensfilet met pruimenvulling en Sangiovese-reductie + gebakken aardappelen Dessert: koffie of kastanjemousse en cacao

Mediterraans vismenu

€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 400 om te boeken
Ervaar een heerlijke smaak van mediterrane zeevruchten met een keuze uit 4 onvergetelijke gerechten.

Seizoensgebonden special van de chef

€ 130 € 130 per gast
Een exclusief menu gemaakt met de beste seizoensgebonden Italiaanse ingrediënten, rijst met asperges, geitenkaas en courgettebloemen en andere seizoensgebonden smaken.

Heerlijk regionaal menu

€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Kies uit een van de 20 regio's van Italië en geniet van vijf gerechten uit die regio. Bijvoorbeeld uit Sicilië: Arancine of Panelle, Calamarata pasta met zeebaars ragù in een knapperige mand of Pasta 'Norma' met tomatensaus, gebakken aubergines en zoute ricotta kaas, gemarineerde ansjovis of zwaardvis met olijven en kappertjes, Caponata en Cannolo of amandelen parfait.
Je kunt Arianna een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
12 jaar ervaring
Ik heb voor ambassades, CEO's, luxe hotels en meer gewerkt.
Maaltijden voor Pearl Jam
Ik heb ook gekookt voor de eigenaar van de Baltimore Ravens en het Europees Atletiek Kampioenschap.
Culinaire opleiding
Ik ben opgeleid door Giorgio Trovato bij de Italiaanse Federatie van Professionele Persoonlijke Chef-koks.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Prati, Centro Storico, Rome en Fregene. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Arianna is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?