Ga direct naar inhoud
Koken

Mastering the Italian homemade pasta

Mastering the Italian homemade pasta

Duration:3 uur in totaal
Includes:Eten en Uitrusting
Languages:Aangeboden in het Engels en Italiaans

Over je host

Ciao, I'm Federico, a professional chef for several years and a film and theater actor in my previous life. I started making home-made pasta at the age of 10 when I helped my grandma prepare Sunday lunch. We woke up early and together prepared the "pasticcio", the classic Veronese meat lasagna for the whole family. My dad, however, butcher and butchers son, taught me all the meat recipes I…
Federico
Federico
Federico
Federico

Wat we gaan doen

Our pasta-making class is fun, creative and interesting and will turn you into an Italian pasta expert! I am Chef Federico and under my guidance, you will learn every secret about making fresh pasta. It's a hands-on experience, so be prepared to pull up your sleeves and put your hands in the dough! You will knead, cut, roll and fill ravioli, tagliatelle, tagliolini or other formats. I will…

Wat je nog meer moet weten

It will be an informal cooking class, as with friends; there is no particular dress code, the important thing is that you relax and have fun. Let me feed your soul

Wat ik aanbied

Eten
Pasta We will eat pasta prepared in 2 formats and 2 sauces. We will offer you a glass of an Italian wine and a cup of coffee/tee
Uitrusting
Apron & Recipes I will provide you with: - an apron - a booklet with all recipes in English

Wat je mee moet nemen

smartphone for taking pictures

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

We will have the cooking class in my personal kitchen, in downtown Milan. We could eat in our rooftop, a very quiet terrace surrounded by the greenery of our plants and flowers, among the scents of jasmine, wisteria, rosemary, sage, thyme and other aromatic plants. In Spring or Summer, I will take you to the street market where we can buy fresh and high quality ingredients (on Monday/Thursday, Via Cesariano, on Tuesday/Saturday, via Fauché).

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 10 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

It will be an informal cooking class, as with friends; there is no particular dress code, the important thing is that you relax and have fun. Let me feed your soul
Federico
Mastering the Italian homemade pasta
212 recensies
Vanaf €50/persoon
212 recensies
Vanaf €50/persoon