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Gedistilleerde dranken

Aula Cachaça Lab história e degustação

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Aula Cachaça Lab história e degustação

31 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Inclusief
Drinks
Gegeven in het
Portugees
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Aula Cachaça Lab história e degustação

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Wat je gaat doen

A #ExperiênciaComCachaça é uma forma diferente de aprender sobre o destilado brasileiro e oferecemos vários módulos. Este é o "Chegando agora" - Para começar a conhecer o mundo da cachaça. Com essa experiência você aprende sobre história, processos de produção e envelhecimento, além degustar ótimas cachaças e já sair com dicas para impressionar no próximo bar. Será uma degustação guiada de 4 cachaças especiais e 1 drink com cachaça. O que você vai conhecer: - Apresentação histórica – quando surgiu a cachaça e curiosidades. - O que é cachaça? Definições e a diferença com outros destilados. - Mitos e verdades – ex. cachaça boa não dá ressaca? Por que quando tomo uma cachaça ruim queima? Qual é a diferença entre cachaça de alambique (artesanal) e cachaça coluna (industrial)? - Introdução à análise sensorial - como degustar com apresentação das características sensoriais de cada cachaça. As doses são reduzidas, não se preocupe! Você pode degustar com tranquilidade e repetir a que gostar mais = ) Fiquem tranquilos que teremos uma comidinha para acompanhar a degustação.

Je verhuurder

Bruno

Bruno

Sou um brasileiro apaixonado pela cultura e história do meu país. Descobri que a cachaça tem um pouquinho de todos nós. Ela é alegre, versátil, tem multicores e sabores. Nas minhas andanças pelo Brasil fui conhecer a fundo nosso destilado, sou mestre alambiqueiro, sommelier de cachaça, analista sensorial e tenho um dos primeiros alambiques urbanos do país. Fundei o Movimento Viva Cachaça que trabalha nas vertentes históricas, econômicas, sociais, culturais e sensorial, que tem compartilhado experiências com cachaça em diversos lugares. Atualmente estudo a cachaça na antropologia da USP e na história. Vou contar para vocês, mas não comentem por aí, tá? Além de cachaceiro, também sou advogado e professor :)

Wat er is inbegrepen

Drinks
São cachaças produzidas em Camanducaia-MG e o blend final é desenvolvido por mim. Escolhi diferentes aromas e sabores: da…

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Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

A experiência será na minha casa, construí lá o Cachaça Lab, um dos primeiros alambiques urbanos do país, nosso laboratório experimental de cachaça para descobrir os aromas, sabores e sensações. Um espaço para trocas de experiências e saberes no centro de São Paulo, a maior cidade da América Latina. O Lab aproxima a cachaça dos grandes centros urbanos, leva o público estar diante de um alambique da mesma forma como no campo.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 10 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Meer tips

Experiência com Cachaça é apenas para maiores de 18 anos. Estamos em um prédio antigo e histórico, o local é inusitado e exige a subida de 3 lances de escada. Para entrada, é necessário avisar que chegou por celular para o anfitrião que te receberá acompanhado de uma simpática mascotinha canina.
Bruno
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31 recensies
Vanaf €28/persoon
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