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Il fornello pugliese su brace di legna

Conversano, Italië

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Ervaring georganiseerd door Cosimo

2 uur
Inclusief eten, vervoer
Maximaal 10 personen
Gegeven in het Italiaans

Wat je gaat doen

Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la brace. Nel frattempo che la brace si consumi, degusteremo un aperitivo a base di vino e taralli locali entrambi home made.
Dopo una chiacchiera e l'altra, metteremo il "fornello" sulla brace e lo degusteremo appena cotto. Sarà un momento di condivisione e confronto. PS se avrete necessità di essere presi dal vostro luogo di residenza, contattatemi con un pò di anticipo e valuteremo insieme la migliore soluzione per raggiungere Conversano.
Altre cose da tenere a mente
Gli ospiti potranno portare anche bambini che avranno modo di giocare all'aria aperta.
Metterò tutto a vostra disposizione. Vi consiglio di portare con voi una maglia a maniche lunghe o un giubbino.
Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la b…

Wat Cosimo doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    "Fornello pugliese" (zampina, bombette, torcinelli e saltimbocca) con degus...
  • Vervoer
    Per raggiungere Conversano, contattatemi con anticipo per potervi suggerire...
Vanaf €35
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Cosimo

Verhuurt sinds 2014 op Airbnb
  • 1 recensie
  • Identiteit geverifieerd
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della bra…
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Waar je naartoe gaat

L'experience si svolgerà nella mia casa di campagna tra Conversano, Polignano e Castellana Grotte. Se gli ospiti lo desidereranno potranno visitare i dintorni della location nella campagna conversanese, caratterizzati da colture quali uva, frutta, uliveti, il lago di Montepaolo nonchè la ridente cittadina di Conversano o Polignano a Mare.

1 recensie

John
mei 2019
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you may need. I would highly recommend. It made our trip that much more enjoyable.
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you m…

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

Wat je mee moet nemen

Metterò tutto a vostra disposizione, l'unica cosa che dovrete portare con voi è un giubbino o una maglia a maniche lunghe.