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Discover Japanese sake with a sommelier

Fuengirola, Spanje

Controleer voor het boeken de plaatselijke COVID-19-beperkingen

Ervaring georganiseerd door Nicolas Eduardo

60 minuten
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 10 personen
Gegeven in het Engels, Spaans, Frans, Italiaans

Wat je gaat doen

I invite you to demolish myths and learn from Asian culture to taste the most delicate fermented rice, "nihonshu" or "seishu" known in the western by the name "sake". We will delve into the world of this millenary drink produced from rice grains. In a comparative and progressive tasting with adequate setting, you will learn to differentiate nuances between nihonshus and learn about styles, categories serving temperatures and flavor profiles. You will taste different kinds of seishus in an ample tasting room at the appropriate temperatures and serving styles.
Other things to note
Come without using strong perfume since the sense of smell is important in this experience. Well also have a bite of some of the most creative street food in town!
I invite you to demolish myths and learn from Asian culture to taste the most delicate fermented rice, "nihonshu" or "seishu" known in the western by the name "sake". We will delve into the world of this millenary drink produced from rice grains. In a comparative and progressive tasting with adequate setting, you will learn to differentiate nuances between nihonshus and learn about styles, categories serving temperatures and flavor profiles. You…

Wat Nicolas Eduardo doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Asian street food or snacks depending on venue.
  • Drankjes
    Different kinds of nihonshu (Japanese rice based ferment usually known as s...
Vanaf €30
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Nicolas Eduardo

Verhuurt sinds 2016 op Airbnb
  • 4 recensies
  • Identiteit geverifieerd
I'm Nicolas Constantin, certified Kikisake-shi (Sake Service Institute sommelier). I have been on the hospitality business for 20+ years. Asian beverage & bar consultant. Former bar manager of "430 / 四三〇", "Mixology + Puerto Banus" and part of Frank's Bar team (World Best Bar #36). Among others I've been the main speaker for Asian beverage culture in Asia Fest, Hanami Festival and BAC Inspira. Been doing sake tastings and seminars for the last four years. My highlight was to make the cocktail menu for the Japanese Emperor's birthday celebration party at the Japanese Embassy in Argentina. Visited more than 800 different bars throughout the world sailing on Compagnie du Ponant expedition ships.

IG: @7seasbartender

Special sessions of this experience can be made for bigger groups or gastronomic academies
I'm Nicolas Constantin, certified Kikisake-shi (Sake Service Institute sommelier). I have been on the hospitality business for 20+ years. Asian beverage & bar consultant. Former bar manager of "430 / 四三〇", "Mixology + Puerto Banus" and part of Frank's Bar team (World Best Bar #36). Among others I've been the main speaker for Asian beverage culture in Asia Fest, Hanami Festival and BAC Inspira. Been doing sake tastings and seminars for the last four years. My highlight was to make the cocktail me…
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Waar je naartoe gaat

Tasting room, bar or restaurant located on a very accessible area. Either with ample space or in open air.

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 4 recensies.

Mauricio
januari 2020
This experience is an absolute must for anyone staying in Malaga who is interested in trying sake. Nicolas is incredibly helpful, especially considering our sake knowledge is borderline non-existent. He was so knowledgeable and enthusiastic about all the sake we tried. Tried both sweet and dry varieties, all of which were delicious. Thank you!
This experience is an absolute must for anyone staying in Malaga who is interested in trying sake. Nicolas is incredibly helpful, especially considering our sake knowledge is borde…
Andres
juni 2019
Esta fue una experiencia realmente genial. Había tenido muy poca exposición al sake antes. En su mayor parte, todo lo que había intentado antes era bastante malo. Nico me presentó a cuatro variedades diferentes de sake. No puedo decir que voy a empezar a beber sake regularmente en el futuro, pero esto definitivamente me dio una nueva y más profunda comprensión de la bebida.
Esta fue una experiencia realmente genial. Había tenido muy poca exposición al sake antes. En su mayor parte, todo lo que había intentado antes era bastante malo. Nico me presentó…
Rodolfo
juni 2019
¡La degustación de sake con Nico fue una experiencia perfecta en Marbella! Niquito está muy bien informado en esta área; él le da todos los detalles sobre cómo se hacen los diferentes sakes, cuáles se sirven mejor a qué temperatura, y elige sake para adaptarlos a su gusto. Antes de esta experiencia, no pensé que me gustaría mucho más, pero ahora, gracias a Nico, ¡me encanta!
¡La degustación de sake con Nico fue una experiencia perfecta en Marbella! Niquito está muy bien informado en esta área; él le da todos los detalles sobre cómo se hacen los diferen…
Florencia
juni 2019
Está en manos de un argentino que habla inglés / español y que es muy serio con respecto al sake. Vine aquí buscando información, y es exactamente lo que obtuve. Nico es una fuente de conocimiento y experiencia; un verdadero evangelista de bebidas asiáticas. Vaya con la mente abierta y la voluntad de aprender, y deje que lo guíe a través de una fascinante variedad de sabores. Pone la bebida primero y todos los mitos de la tradición a un lado. Hasta ahora no había vista nada similar en esta parte de Europa!!
Está en manos de un argentino que habla inglés / español y que es muy serio con respecto al sake. Vine aquí buscando información, y es exactamente lo que obtuve. Nico es una fuente…

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.