Ga direct naar inhoud

Master class on homemade Roman pizza

Rome, Italië

Controleer voor het boeken de plaatselijke COVID-19-beperkingen

Ervaring georganiseerd door Steven

2 uur
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 6 personen
Gegeven in het Engels

Wat je gaat doen

You'll learn the secret to making an amazing pizza at home in a domestic oven without any fancy equipment. Once you know how, it's extremely easy to make an amazing, impressive pizza even with a basic home oven. We start with some technical aspects of bread making where you'll learn the mechanics of how flour/water/yeast and salt interact and what we need to get the proper results of a light, airy pizza that's crispy in all the right places. Then we'll make the dough together so you can get hand's on experience and see how to work it. We'll then bake pizza from a dough made the same way that's risen around 24 hours in the fridge, handling it so it maintains all those wonderful air pockets. We'll sauce it authentically making about 4 different kinds of pizza and bake it, then eat together.
Other things to note
We're vegetarian but if someone has any other allergy or diet restrictions please let me know.
You'll learn the secret to making an amazing pizza at home in a domestic oven without any fancy equipment. Once you know how, it's extremely easy to make an amazing, impressive pizza even with a basic home oven. We start with some technical aspects of bread making where you'll learn the mechanics of how flour/water/yeast and salt interact and what we need to get the proper results of a light, airy pizza that's crispy in all the right places. T…

Wat Steven doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    We'll eat the pizza we make
  • Drankjes
    wine or beer available at 3 euro per glass
Vanaf €35
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Steven

Verhuurt sinds 2010 op Airbnb
  • 2 recensies
  • Identiteit geverifieerd
I'm the owner of The Beehive Hostel and Cafe, and an obsessed baker of all things bready: sourdough, bagels, croissants, tortillas, and of course, pizza! I'm American and have lived in Italy for over 20 years and spend most of my time either cooking, eating, or discussing food!
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Waar je naartoe gaat

The class takes place in the kitchen of our hostel which has an organic, vegetarian cafe and a private courtyard garden.

2 recensies

Daya
december 2019
What a great class! The whole vibe was relaxed but informative. And most importantly, the pizza was delicious! Also, a great class to take if traveling alone.
Olivier
november 2019
Expérience très sympa avec Steven, passionné par le sujet qu’il maîtrise totalement. Un échange international avec les autres participants !

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 10 jaar en ouder deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.