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¡Paella y Platos Gallegos en Madrid!

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Ervaring georganiseerd door Ana E Iñaki

2,5 uur
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 6 personen
Gegeven in het Spaans, Engels, Frans, Portugees

Wat je gaat doen

La experiencia se trata de cocinar con los comensales un plato típico español como la paella, que se podrá adaptar a los vegetarianos utilizando solamente productos de origen vegetal, o paella de mariscos para a los que les gusta más el pescado que la carne.
A la vez que se va preparando la paella, se irán explicando conceptos básicos de nutrición, ya que soy nutricionista e imparto esta formación de forma habitual, y explicando también qué significa una alimentación saludable y equilibrada. Se responderá a a las preguntas sobre nutrición que tengan los comensales.

Se elaborarán o se explicarán (si se han elaborado antes, por gestión del tiempo) otros platos para degustar como primeros platos, y que son platos típicos de Galicia, región muy rica en gastronomía y que a mi me encanta cocinar, puesto que soy gallega y son:
- Mejillones a la marinera y vieiras a la gallega
Se pueden sustituir, según gustos y avisando con tiempo por otros platos gallegos como son:
- Lacón con grelos ó grelos con cachelos y chorizos
O por este otro de pulpo
- Pulpo a la gallega ó a la plancha dependiendo de la disponibilidad de pulpo en el mercado.
El postre será de yogurt y limón
Otros aspectos destacables
La experiencia durará dos horas y media aproximadamente, y al término de la misma, no habrá opción de quedarse más tiempo en el lugar.
Deberán informar sobre sus preferencias de los platos ofertados
La experiencia se trata de cocinar con los comensales un plato típico español como la paella, que se podrá adaptar a los vegetarianos utilizando solamente productos de origen vegetal, o paella de mariscos para a los que les gusta más el pescado que la carne.
A la vez que se va preparando la paella, se irán explicando conceptos básicos de nutrición, ya que soy nutricionista e imparto esta formación de forma habitual, y explicando tamb…

Wat Ana E Iñaki doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Se ofrecerá la posibilidad de adaptar los platos ofrecidos a vegetarianos...
  • Drankjes
    Se ofrecerá cerveza y vino blanco para el aperitivo, y vino blanco o tinto,...
Vanaf €59
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Ana E Iñaki

Verhuurt sinds 2014 op Airbnb
  • Identiteit geverifieerd
!Hola! Soy Ana, profesional de la clínica (trabajé en investigación clínica) y nutricionista, y por eso soy una apasionada de la nutrición y de su investigación a través de la alimentación y los platos en las diferentes comunidades de mi país y de otros países, ya que he estado viviendo con proyectos de cooperación internacional en Africa, Asia y América Latina. Allá donde he estado, he llevado la gastronomía de mi tierra, Galicia y de España en general, cocinando para amigos y compañeros muchas veces. Así me hice una experta y ofrezco ahora esa experiencia en Madrid, y seguir aprendiendo.
!Hola! Soy Ana, profesional de la clínica (trabajé en investigación clínica) y nutricionista, y por eso soy una apasionada de la nutrición y de su investigación a través de la alimentación y los platos en las diferentes comunidades de mi país y de otros países, ya que he estado viviendo con proyectos de cooperación internacional en Africa, Asia y América Latina. Allá donde he estado, he llevado la gastronomía de mi tierra, Galicia y de España en general, cocinando para amigos y compañeros much…
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Waar je naartoe gaat

La experiencia se llevará a cabo en una bonita y encantadora terraza privada, en una zona muy agradable y tranquila de Madrid, cerca del aeropuerto y con el metro al lado, que conecta con el centro de Madrid.

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Geldig Legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 20 jaar en ouder deelnemen.