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BTF gusto italiano, oltre la cucina

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Kookervaring georganiseerd door Alessandro

3,5 uur
Italiaans
Maximaal 8 personen
Gegeven in het Italiaans

Wat je gaat doen

Lo spazio che vi ospiterà è il frutto di un lungo lavoro di recupero industriale: grandi vetrate che portano luce, pavimenti in legno antico, soffitti alti in stile loft newyorkese ed un piccolo giardino segreto racchiuso fra le mura.
Suonate il campanello, vi apro la porta e vi accolgo con un bicchiere in mano, ci accomodiamo in salotto o nel giardino durante la bella stagione, e l’esperienza inizia.
Chiaccheriamo di noi, sveliamo le curiosità dei piatti che ci attendono, ridiamo delle cose strane che vi dirò e ci spostiamo in cucina, dove ci attende il tavolo con gli ingredienti delle preparazioni.
Parliamo muovendo le mani, il menù ci attende: pasta fresca impastata insieme, per poi declinarla in formato lungo, formato corto e sfoglia ripiena.
E poi come la condiamo? Con il sugo di stagione che vi avrò raccontato mentre eravamo seduti sul divano.
Ci attende solo il dolce, e cosa potevamo preparare se non il classico tiramisù della tradizione?
Prepariamo il tavolo da pranzo, vi svelo qualche piccolo trucco per l’apparecchiatura perfetta, scoliamo la pasta e la condiamo, il vino è già versato nei bicchieri, ci accodiamo tutti insieme a tavola…. Enjoy!
Altre cose da tenere a mente
Chiedo ai miei ospiti di avere la cortesia di avvisarmi in caso di intolleranze o allergie alimentari oppure di ingredienti e cibi non graditi.
La mia casa è kids friendly.
Lo spazio che vi ospiterà è il frutto di un lungo lavoro di recupero industriale: grandi vetrate che portano luce, pavimenti in legno antico, soffitti alti in stile loft newyorkese ed un piccolo giardino segreto racchiuso fra le mura.
Suonate il campanello, vi apro la porta e vi accolgo con un bicchiere in mano, ci accomodiamo in salotto o nel giardino durante la bella stagione, e l’esperienza inizia.
Chiaccheriamo di noi, sveliamo le c…

Wat Alessandro doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Menù per intolleranti al glutine e vegeteriani
  • Vervoer
    Disponibilità a stabilire un meeting point per andare incontro agli ospiti
  • Uitrusting
    Locale sito al piano terra senza barriere architettoniche.
Vanaf €46
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Alessandro

Verhuurt sinds 2016 op Airbnb
  • Identiteit geverifieerd
Se vi pare di avermi già visto, i motivi possono essere 2: seguite i miei showcooking in tv oppure vedete quello che sono, un sorridente chef.
Mi formo negli studi,mi perfeziono con corsi,gestisco un ristorante a 4 mani in famiglia, giro l’Italia come chef a domicilio e in ristoranti ed infine approdo a Milano, dove costruisco la mia base,la mia casa.
Una casa che sarà pronta ad accogliervi, non solo per cucinare insieme,ma per capire cosa si racchiude dietro l’arte della cucina: condivisione, piccoli segreti, calore, gioia, e last but not least, il mio modo di essere e vivere “below the food”
Se vi pare di avermi già visto, i motivi possono essere 2: seguite i miei showcooking in tv oppure vedete quello che sono, un sorridente chef.
Mi formo negli studi,mi perfeziono con corsi,gestisco un ristorante a 4 mani in famiglia, giro l’Italia come chef a domicilio e in ristoranti ed infine approdo a Milano, dove costruisco la mia base,la mia casa.
Una casa che sarà pronta ad accogliervi, non solo per cucinare insieme,ma per capire cosa si racchiude dietro l’arte della cucina: condi…
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie
AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

Una casa che nasce da un progetto di recupero di spazi post industriali, atmosfera moderna con dettagli del passato, mobili che parlano di me, dei miei viaggi e delle mie esperienze.
Un cavedio interno che funge da giardino privato, piccole piante e molta luce attenuata dall’intimità di uno spazio unico nel cuore di Milano.
Un tavolo da pranzo realizzato su misura per farvi accomodare comodamente e consentire il dialogo e le risate.

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Vegetarisch
Glutenvrij

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Geldig Legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Wat je mee moet nemen

I miei ospiti dovrebbero unicamente sé stessi e la loro voglia di divertirsi, imparare e socializzare.