Ga direct naar inhoud

ILHABELA GOURMET EXPERIENCE

São Paulo, BraziliëOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

Controleer voor het boeken de plaatselijke COVID-19-beperkingen

Kookervaring georganiseerd door Fram

4 uur
Braziliaans
Maximaal 10 personen
Gegeven in het Engels, Portugees

Wat je gaat doen

OFEREÇO À VOCÊS POR A MÃO NA PASTA (HANDS-ON) !!!

a) COZINHA TRADICIONAL CAIÇARA (traditional Brazilian food)
ou,
b) PAPPARDELE (massa Italiana) ou NHÓQUE (espinafre & batata doce).

Depois de escolher qual massa será a receita, prepararemos os ingredientes, como farinha de Grano Duro Italiana, batata. O molho será preparado na hora. Assim como a sobremesa (torta, bolos). Se for Gelatto deve estar pronta.

MOLHOS:
1. Ao Sugo (com Ervas)
2. Pesto (Manjericão ou Rúcula)
3. Branco (Béchamel)
4. Quattro Formaggi
5. Capire Olive (Azeitonas pretas e Alcaparras, refogadas no Alho laminado com Azeite Extra-virgem & Extrato de tomate, servida com salsinha picada)
6. Flambado (Parmesão, Creme leite + Béchamel)

BEBIDAS
A sugestão são sucos de frutas naturais com ervas da nossa horta. Entretanto, a escolha final fica à critério dos convidados.

SOBREMESA
i. GELATTO (Sorvete tipo Italiano) feito apenas de frutas selecionadas, adoçadas com mel ou açúcar de côco.
ii. Banana flambada. Banana da Terra (gourmet) flambada. Servida com sorvete.

A preferência é sempre para produtos orgânicos, sejam da nossa horta, ou de produtores locais. Além de oferecer Experiências Gourmet no Airbnb, vendo produtos em Feiras Orgânicas de Ilhabela.

Alguns de meus produtos são Pães, Bolos, Sorvetes, Açaí 100% Ilhabela, Massas, Sobremesas, Crepiocas e Doces Finos.
Outras observações
(1) MENORES DE 18 ANOS NÃO PAGA.

(2) Pratos com Carnes ou Frutos do Mar, aquisição pelos convidados.

(3) Todos os ingredientes que precisarem ser comprados à parte, serão por conta do anfitrião, com exceção do item (2).

(4) Temos outras Experiências e Suites:
--> www.souilhabela.com.br
OFEREÇO À VOCÊS POR A MÃO NA PASTA (HANDS-ON) !!!

a) COZINHA TRADICIONAL CAIÇARA (traditional Brazilian food)
ou,
b) PAPPARDELE (massa Italiana) ou NHÓQUE (espinafre & batata doce).

Depois de escolher qual massa será a receita, prepararemos os ingredientes, como farinha de Grano Duro Italiana, batata. O molho será preparado na hora. Assim como a sobremesa (torta, bolos). Se for Gelatto deve estar pronta…

Wat Fram doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    A escolher do cardápio.
  • Drankjes
    Sucos de frutas.
Vanaf €32
per persoon
Voor een privégroep boeken
do 4 mrt.
19:00 - 23:00
€40 per persoon
€40 per persoon
vr 5 mrt.
19:00 - 23:00
€40 per persoon
€40 per persoon
za 6 mrt.
19:00 - 23:00
€40 per persoon
€40 per persoon

Dit is je host, Fram

Verhuurt sinds 2016 op Airbnb
  • 2 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Nascido em Ilhabela, descendente de família italiana, vivo a culinária desde criança. Dos avós aos pais, agora carrego gerações de experiências, somado ao período em que trabalhei em restaurante de Ilhabela como cozinheiro. Especialidades são massas, cozinha vegetariana e culinária caiçara.
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie
AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

O ponto de encontro e local da experiência é a Casa de Dona Tereza, a 4 Km da balsa, sentido sul da ilha. Depois da escolha do menu, poderão ser obtidos os ingredientes fora da local, caso não tenha disponibilidade imediata. Alguns ingredientes são obitdos diretamente da natureza, outros no mercado local.

2 recensies

Brittany
februari 2020
Amazing food!
Airton
februari 2020
Foi uma experiência única, com uma cardápio perfeito.

Maak een keuze uit de beschikbare datums

Voor een privégroep boeken
10 beschikbaar
1 / 2

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Vegetarisch

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van alle leeftijden deelnemen.

Wat je mee moet nemen

Calçados, tênis, sandálias.

Roupa confortável.