Ik organiseer deze ervaring nu anderhalf jaar, maar ik heb al veertig jaar lang de Australische eetcultuur in me opgenomen. Ik groeide op in een familie die in de horeca zat en ontwikkelde een passie voor lokale ingrediënten, die ik nu deel in deze unieke picknick. Ik heb een diploma van TAFE in toerisme en gidsen en heb zelfs vips ontvangen, waaronder een aantal bekende muzieksterren. Deze ervaring wordt aangeboden door een bedrijf. Airbnb vertrouwt erop dat het bedrijf zijn individuele hosts selecteert, kwalificeert en doorlicht.