Verborgen sake-pairing in Koenji

Ontdek premium sake van traditie tot innovatie met de eigenaar van Sake Bar KoKoN. Een proeverij met gids in een rustige, minimalistische verborgen bar in Tokio - vind je perfecte drankje.

Automatisch vertaald

Accommodatie in de kijker

Wat je gaat doen

Ontmoet je host in een kleine, privé-sakékelder in Koenji voor een gerichte proeverij van drie verschillende stijlen. Je proeft een klassieke sake, een zachte Junmai en een meer experimentele ambachtelijke sake, telkens vergezeld van seizoensgebonden hapjes. Onderweg leer je hoe factoren zoals het polijsten van de rijst, de gist en het glaswerk het aroma en de smaak beïnvloeden, en krijg je praktische tips om daarna met vertrouwen sake te kiezen en te bestellen. Sluit af met aanbevelingen voor lokale eetgelegenheden in Koenji.
Deze activiteit wordt georganiseerd in het Japans en Engels.

5,0 van vijf sterren, van 8 recensies

Ontmoetingspunt

Koenji
166-0002, Prefectuur Tokio, Suginami City, Japan

Over mij

Ik ben Kenji, de eigenaar van Sake Bar KoKoN. Na een carrière als visagist ontdekte ik de kunstzinnigheid van sake toen ik in New York woonde. Ik ben teruggekeerd naar Japan om mijn kennis te verdiepen en heb uiteindelijk KoKoN geopend in Koenji, een ondergrondse bar waar een zorgvuldig geselecteerde reeks ambachtelijke saké's wordt geserveerd. Ik heb al meer dan 2.000 soorten geproefd en vind het geweldig om te ontdekken hoe regio's, waterbronnen en brouwmethoden de smaak bepalen. Ik kijk ernaar uit om deze passie met jullie te delen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 20 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 6 gasten in totaal.

Wat is er inbegrepen

Alle dranken op de pagina Alle etenswaren op de pagina

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Airbnb Originals zijn speciaal ontworpen voor Airbnb

Airbnb Originals zijn gecontroleerd op kwaliteit en worden gehost door beroemdheden. Meer informatie
Zie je een probleem?
 
Gratis annuleren

Wat je gaat doen

Ontmoet je host in een kleine, privé-sakékelder in Koenji voor een gerichte proeverij van drie verschillende stijlen. Je proeft een klassieke sake, een zachte Junmai en een meer experimentele ambachtelijke sake, telkens vergezeld van seizoensgebonden hapjes. Onderweg leer je hoe factoren zoals het polijsten van de rijst, de gist en het glaswerk het aroma en de smaak beïnvloeden, en krijg je praktische tips om daarna met vertrouwen sake te kiezen en te bestellen. Sluit af met aanbevelingen voor lokale eetgelegenheden in Koenji.
Deze activiteit wordt georganiseerd in het Japans en Engels.

5,0 van vijf sterren, van 8 recensies

Ontmoetingspunt

Koenji
166-0002, Prefectuur Tokio, Suginami City, Japan

Over mij

Ik ben Kenji, de eigenaar van Sake Bar KoKoN. Na een carrière als visagist ontdekte ik de kunstzinnigheid van sake toen ik in New York woonde. Ik ben teruggekeerd naar Japan om mijn kennis te verdiepen en heb uiteindelijk KoKoN geopend in Koenji, een ondergrondse bar waar een zorgvuldig geselecteerde reeks ambachtelijke saké's wordt geserveerd. Ik heb al meer dan 2.000 soorten geproefd en vind het geweldig om te ontdekken hoe regio's, waterbronnen en brouwmethoden de smaak bepalen. Ik kijk ernaar uit om deze passie met jullie te delen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Verborgen sake-pairing in Koenji

Ontdek premium sake van traditie tot innovatie met de eigenaar van Sake Bar KoKoN. Een proeverij met gids in een rustige, minimalistische verborgen bar in Tokio - vind je perfecte drankje.

Automatisch vertaald

Accommodatie in de kijker

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 20 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 6 gasten in totaal.

Wat is er inbegrepen

Alle dranken op de pagina Alle etenswaren op de pagina

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Airbnb Originals zijn speciaal ontworpen voor Airbnb

Airbnb Originals zijn gecontroleerd op kwaliteit en worden gehost door beroemdheden. Meer informatie
Zie je een probleem?