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あんこもお餅も不要!家族で楽しめるフルーティな「いちご餅」手作り体験

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Ervaring georganiseerd door Mitsumasa (Mickey)

60 minuten
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 10 personen
Gegeven in het Engels, Japans

Wat je gaat doen

お餅がない!あんこがない!
だから和菓子が作れない!
そんな海外の方でも安心して手軽に作れる珍しい和菓子の手作り体験です。

○自己紹介
○スイーツ開発について
○様々な開発の歴史
○いちご餅のレシピ説明
○実践
○お茶と共に出来上がったスイーツを楽しむ

御来店後、まずはゆっくりとリラックスして自己紹介タイム。
ぜひ、あなたのことも聞かせてください。

次にスイーツ開発についてレクチャー。
アイデアは?
どんなことに気をつけるの?
何故それを作ろうと思ったの?
など、様々な事例を具体的にお話します。

そして、開発の歴史を御説明。
牛肉しぐれのジェラートや京野菜ジェラート、
料理とスイーツの融合を目指した新しい味わいなど
ジェラート・ベネならではの珍しい歴史が学べます。

さぁお待ちかねの「いちご餅」のレシピ説明。
もちろん、自由にアレンジしていただいてもOK!
カンタンに手軽に和菓子を作ることができます。
フルーティな味わいなのでお子様にも大好評。
御家族で一緒に楽しめますよ。

出来上がったら記念写真の撮影後、お茶で味わってみましょう。
和菓子の手作り体験はたくさんありますが、海外では「あんこ」など売っていない地域もあるので、せっかく体験しても自分の家で作れない!なんて声を聞きます。
ですので、あんこもお餅も使用しない、自分の家で作れる和菓子のレシピを開発しました。
お米とフルーツがあればカンタンに作れます。
今回はイチゴを使用していますが、それ以外にもお好きなフルーツで作っていただくことができます。
ぜひ、一緒に楽しみましょう!
お餅がない!あんこがない!
だから和菓子が作れない!
そんな海外の方でも安心して手軽に作れる珍しい和菓子の手作り体験です。

○自己紹介
○スイーツ開発について
○様々な開発の歴史
○いちご餅のレシピ説明
○実践
○お茶と共に出来上がったスイーツを楽しむ

御来店後、まずはゆっくりとリラックスして自己紹介タイム。
ぜひ、あなたのことも聞かせてください。

次にスイーツ開発についてレクチャー。
アイデアは?
どんなことに気をつけるの?
何故それを作ろうと思ったの?
など、様々な事例を具体的にお話します。

そして、開発の歴史を御説明。
牛肉しぐれのジェラートや京野菜ジェラート、
料理とスイーツの融合を目指した新しい味わいなど
ジェラート・ベネならではの珍しい歴史が…

Wat Mitsumasa (Mickey) doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    いちご餅に必要な材料:お米・いちご・塩など。
  • Drankjes
    コーヒー・紅茶・ほうじ茶からお好きなものを一つ
Vanaf €30
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Mitsumasa (Mickey)

Verhuurt sinds 2017 op Airbnb
  • Identiteit geverifieerd
13代目 亀屋嘉右衛門
ジェラートアーティスト。
ジェラート味覚トレーナー。
京都老舗のジェラートショップ「ジェラート・ベネ」の創業者<マダム教子>に師事し様々な技術を学ぶ。
空気を入れない濃密な製法のジェラートは非常に濃厚な味わいながらも繊細な風味が楽しめる。
素材を厳選し手間ひまをかけ、繊細な技術と厳しい管理を行う、手作りで少量ずつしか作れない製法から生まれる1カップ1,000円という高価なジェラート。
ひと口食べるだけでその違いがわかる。
そのジェラートを使用した様々なアクティビティや味覚トレーニングを開発。
国際交流会館をはじめ、パナソニックセンター大坂などで様々な人気体験教室を開催。
またジェラートアーティストとして個展を開く。
ジェラートをはじめ、様々な珍しいスイーツを開発。
さらに料理とスイーツの融合を目指した新たな味わいを多数作り出している。
メディア取材多数。
また、多くの著名人も来店。
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Waar je naartoe gaat

ジェラート・ベネ
京都で一番古いジェラートショップ。
13種類もの抹茶ジェラートがあり、その他のフレーバーも非常に濃厚。
特に有名なのが宇治の非常に高価な抹茶を贅沢に使用し、24金をあしらった「究極の濃抹茶」ジェラートです。

閑静な高級住宅街にあり、植物園からは徒歩3分。
世界遺産の下鴨神社も近くにあります。
メディア取材も多数で多くの著名人が訪れています。

春は美しい桜が咲く鴨川沿いにあるため、ゆっくりと撮影を楽しむこともできます。
夏は五山の送り火を見ることができ、秋には真っ赤に色づく植物園のケヤキ並木を楽しめます。
冬は暖かい店内で濃厚なジェラートを楽しむ贅沢。

もちろん、私たちがこれまでに開発してきた様々なスイーツのお話や知識、そしてイタリアのお話なども喜んでさせていただきます。
きっと、あなたの知らない驚きの世界を楽しめますよ。

京都に来たときはぜひ、この体験に参加してみてください。

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 8 jaar en ouder deelnemen.

Wat je mee moet nemen

写真撮影をしたい方はカメラ・スマホをお持ちください。

エプロンを使用したい方は御持参ください。