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Visite de cave et petits plats alsaciens

Gertwiller, Frankrijk

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Ervaring georganiseerd door Celine

2,5 uur
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 10 personen
Gegeven in het Engels, Frans

Wat je gaat doen

Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité (dégustation d'un verre de crémant et de bretzels).

Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans, possibilité de choisir sur place un repas.

Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.

NOUVEAU juillet 2020 ! ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.
Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle.
Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA

Puis nous passerons à table afin de commencer notre découverte de quelques spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - fromage - et kougelhopf-bibalaskas)
Autres remarques
Les enfants sont les bienvenus, et la visite leur est offerte. Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face d'un grand parking.
Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité (dégustation d'un verre de crémant et de bretzels).

Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans, possibilité de choisir sur place un repas.

Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos…

Wat Celine doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.
Meer informatie

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    soupe - tourte au riesling/salade - kougelhopf - bibalaskas (fromage blanc...
  • Drankjes
    1 verre de crémant
    puis 4 à 5 vins d'Alsace (ou soda - jus de fruit Al...
Vanaf €39
per persoon
Geen datums beschikbaar

Dit is je host, Celine

Verhuurt sinds 2018 op Airbnb
  • 42 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Universelle à Paris, est une de nos principales curiosités. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre cave à travers une visite commentée avec film immersif projeté sur fûts et vous faire déguster le fruit de notre travail...
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Univer…
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Waar je naartoe gaat

Accueil dans notre boutique, ancien chai rénové en 2005.
Puis vous partirez à la découverte de notre cave, tout en dégustant nos vins...
-visualisation d'un 1er film sur les vins d'Alsace (des vignes à la bouteille) dans une ancienne cave.
-visite de notre chai actuelle datant de 1850, toujours utilisé à ce jour et présentation du film immersif.
Retour dans notre boutique déguster les derniers vins avec un repas alsacien...

Beoordeeld met een 4,93 uit 5 op basis van 42 recensies.

Élodie
oktober 2020
Nous avons passé un super moment à la cave Zeyssolff. Une histoire de famille passionnante et enivrante. La visite était intéressante, le repas était parfait et les vins... top! Merci à vous tous pour ce moment conviviale, simple et de qualité. Je recommande vivement cette visite, mais surtout la formule avec le repas! Encore merci!
Nous avons passé un super moment à la cave Zeyssolff. Une histoire de famille passionnante et enivrante. La visite était intéressante, le repas était parfait et les vins... top! Me…
Guy
september 2020
Accueil chaleureux par des passionnés. J’ai passé un agréable moment . Prenez le forfait plus avec la visite du musée du pain d’épices juste à proximité de la visite dégustation.
Kathryn
september 2020
Thierry was our guide and he did an absolutely incredible job. I have been on many wine tastings, but this experience was truly unique and special. The food prepared by Celine was delicious and the winery was absolutely fantastic. I look forward to coming back!
Thierry was our guide and he did an absolutely incredible job. I have been on many wine tastings, but this experience was truly unique and special. The food prepared by Celine was…
Thalie
augustus 2020
Amazing winery experience! Our guide Thierry was very kind, interesting and knowledgeable, and we also got to know the two owners, Celine and Yvon. The history behind this family-owned winery is very interesting, the place is beautiful and the food was delicious. The highlight for us was probably the immersive video in the wine cave, projected on the wine barrels! Very cool. We truly recommend this experience, excellent value for the price, and unique experience!
Amazing winery experience! Our guide Thierry was very kind, interesting and knowledgeable, and we also got to know the two owners, Celine and Yvon. The history behind this family-o…
Hugues
augustus 2020
l'association des vins et mets dégustés est une réussite, de plus l'histoire familale et l'amour de leur métier font de cette expérience Quelque chose d'unique.
Philippe
augustus 2020
J’ai passé un moment très agréable à cette cave avec ma femme et ses parents lors de notre visite. Notre guide, Claire, était très sympa et compétente. Elle en connaissait un rayon sur le vin alsacien et était en mesure de répondre à chaque question qu’on lui a posée. Le vin qu’on a dégusté était excellent! Si vous êtes en Alsace, cette cave est une incontournable.
J’ai passé un moment très agréable à cette cave avec ma femme et ses parents lors de notre visite. Notre guide, Claire, était très sympa et compétente. Elle en connaissait un rayon…

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van alle leeftijden deelnemen.

Wat je mee moet nemen

de la bonne humeur...