De theemengervaring was leuk. We leerden van de meester, Khun Chalermkhawn, van het plukken van het blad tot het verwerken en brouwen. We hebben verschillende theeprofielen en botanicals geproefd. Sommige met een uniek aroma en smaak die de smaak van thee versterkt. Het was leuk om onze eigen melange te maken, een beetje oefening, maar onvergetelijk. Ik waardeer onze meester en Araksa voor hun toewijding aan biologische landbouw en hun toewijding om prachtige theeprofielen te creëren voor de theeliefhebbers. Een eerbetoon aan de theecultuur in Thailand.