Ga direct naar inhoud
kookles

Cooking Class in a Castle near Alba

kookles

Cooking Class in a Castle near Alba

Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Inclusief
Equipment, Food
Gegeven in het
Engels
kookles

Cooking Class in a Castle near Alba

kookles

Cooking Class in a Castle near Alba

Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Inclusief
Equipment, Food
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

To learn how to cook you need to have fun, and to have fun you must take action, which is why the lessons are extremely practical: all the participants cook everything and take care of all the stages of the preparations. We will cook a complete menu, using the truffle all year round: white during the right period, otherwise the summer black. The recipes are taken from the solid culinary tradition of Langhe, joy for those who visit us and pride for the locals. The menu will include a starter, fresh hand-made pasta and the dessert. I only teach recipes of this area of Italy, using local ingredients.

Je verhuurder

Giovanni

Giovanni

I'm the executive chef at FoodLab Culinary Institute in Torino. I've been working as chef for the last 15 years, with challenging periods spent in 2 and 3 Michelin stars restaurant around Italy. Since 2010 I devoted all my experience to my teaching activity.

Wat er is inbegrepen

Food
You'll eat what you cook
Equipment
Complimentary apron

Waar je zult zijn

The experience will be inside the Roddi Castle, in a kitchen fully equipped with professional stations. Roddi is 5 minutes driving from Alba.

Denk aan het volgende

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 10 gasten van 15 en ouder mogen deelnemen.

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

No special skills are required, just be prepared to cook actively. If you have food intolerance please advise. Wine pairing will be available for an extra fee.
Giovanni
kookles
Cooking Class in a Castle near Alba
Nieuwe ervaring
€150 per persoon
Nieuwe ervaring
€150 per persoon