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culinaire wandeling

Si va al mercato di San Benedetto!

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Si va al mercato di San Benedetto!

56 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Inclusief
Food
Gegeven in het
Engels, Frans, Italiaans
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Wat je gaat doen

Visiteremo il mercato civico più importante della città di Cagliari, il famoso mercato di San Benedetto, centro nevralgico della città per l’acquisto di prodotti alimentari freschi e di qualità. Non di rado, al mercato si incontrano anche i più importanti chef cagliaritani che vanno ad approvvigionarsi dei prodotti necessari per preparare gli ottimi pranzi e cene nei loro ristoranti. Faremo una passeggiata tra i vivaci banchi del pesce, della frutta, dei salumi e dei formaggi. Vi racconterò le nostre tradizioni gastronomiche e culinarie. Scoprirete quali sono i prodotti che consumiamo abitualmente sulle nostre tavole e quali nei giorni di festa o per le occasioni speciali. Vi farò scoprire e assaggiare alcuni prodotti tipici come la bottarga e i dolci a base di mandorle. Concluderemo la passeggiata con la degustazione di un piatto composto da 3 tipi di salumi e 3 tipi di formaggi del territorio accompagnati da un calice di vino sardo in uno dei banchi presenti al mercato.

Je verhuurder

Cristina

Cristina

Mi chiamo Cristina, sono sommelier e tecnico degustatore di salumi, e il mondo dell’enogastronomia e della diffusione della cultura del cibo e del vino sono la mia passione da oltre 10 anni. Vorrei trasmettervi la mia passione e farvi conoscere meglio la mia regione attraverso i nostri prodotti tradizionali. Vorrei accompagnarvi a visitare il mercato civico più importante della città di Cagliari , raccontarvi le nostre tradizioni culinarie e farvi degustare alcuni fra i nostri prodotti tradizionali più importanti, come la bottarga, i dolci, i salumi e i formaggi, tra i quali il famoso pecorino sardo. Vi aspetto per intraprendere insieme un viaggio gustativo della Sardegna!

Wat er is inbegrepen

Food
Assaggio bottarga, dolci sardi, formaggi e salumi. Calice di vino

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

Il Mercato di San Benedetto è stato inaugurato nel 1957 e con i suoi 8.000 metri quadrati di esposizione su due livelli è uno dei Mercati più grande d'Italia. Il Piano terra è dedicato alla vendita del pesce, mentre nel piano superiore ci sono i reparti ortofrutta, carni, formaggi e salumi. Vi ritroverete in un ambiente ricco di vita, di colori e dai profumi intensi, dove accanto agli abituali clienti è frequente incontrare tantissimi turisti.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 6 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

Indicare eventuali intolleranze alimentari. Se non trovate giorno e orario desiderato non esitare a contattarmi! Si consiglia di arrivare a piedi o in taxi. Difficoltà di parcheggio nella zona.
Cristina
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Vanaf €28/persoon
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