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秋田名物きりたんぽ鍋を囲炉裏で手作りしてみよう

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秋田名物きりたんぽ鍋を囲炉裏で手作りしてみよう

Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Inclusief
Food
Gegeven in het
Japans
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秋田名物きりたんぽ鍋を囲炉裏で手作りしてみよう

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Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Inclusief
Food
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Japans

Wat je gaat doen

ご飯をすり鉢でつぶし、串につけて炭火で焼き上げ、鍋に入れて煮込み、食べてみよう! 全国的にも人気の郷土料理を自分の手で作り上げれば、おいしさもひとしお。 秋田の食文化に触れられる絶好の機会です。 築70年の古民家で、昔ながらの囲炉裏を囲んで談笑しながら楽しい時間を過ごします。この地域のきりたんぽ鍋の特徴としては、最後に山グルミのペーストをかけて食べるところがポイントです。甘みとコクが数段アップし、絶対にまた食べたくなる忘れられない味になること間違いなし。

Je verhuurder

Hideyuki

Hideyuki

祖父母が暮らしていた築70年の古民家へ2011年に移住してきました。きりたんぽ鍋は秋田を代表するソウルフードです。出汁には若鳥ではなく2歳以上の親鳥を使うなど地域独自のこだわりが盛りだくさん。ほかでは絶対に味わうことのできない本物の「きりたんぽ鍋」を一緒につくりましょう!

Wat er is inbegrepen

Food
きりたんぽ鍋セット

Waar je zult zijn

体験場所は築70年の古民家です。同じ場所で同じ家で代々住み継いできた先人の暮らし方や、風土に根差した日本独自の家屋で、黒光りする太い梁や柱など、現代の家屋には見られない落ち着きと味わい深さが感じられると思います。

Denk aan het volgende

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

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Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 6 gasten van 7 en ouder mogen deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.
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Nieuwe ervaring
€26 per persoon
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